Cześć Dziecko ma 1,2 lat. Waga 12 kg, wysokość 76 cm Ostatnio stwierdzono obecność w moczu fosforanów 31 mg / kg i wapnia> 12 mg%. Zalecane leczenie i dieta, na których należy wykluczyć twaróg, ser, wołowinę, kurczaka, płatki owsiane, grykę, proso, mleko... Co karmić dziecko? Czy można zmniejszyć ilość i nie wykluczyć tych produktów? Proszę doradzić, jak to jest konieczne [...]

Cześć Dziecko ma 1,2 lat. Waga 12 kg, wysokość 76 cm Ostatnio stwierdzono obecność w moczu fosforanów 31 mg / kg i wapnia> 12 mg%. Zalecane leczenie i dieta, na których należy wykluczyć twaróg, ser, wołowinę, kurczaka, płatki owsiane, grykę, proso, mleko... Co karmić dziecko? Czy można zmniejszyć ilość i nie wykluczyć tych produktów? Proszę doradzić, jak jeść dla takich chorób? Co jest możliwe iw jakich ilościach, co jest absolutnie niemożliwe?

Subskrybuj kanał Lisa w Yandex.Den

> Witaj! Dziecko ma 1,2 lat. Waga 12 kg, wysokość 76 cm Ostatnio stwierdzono obecność w moczu fosforanów 31 mg / kg i wapnia> 12 mg%. Zalecane leczenie i dieta, na których należy wykluczyć twaróg, ser, wołowinę, kurczaka, płatki owsiane, grykę, proso, mleko... Co karmić dziecko? Czy można zmniejszyć ilość i nie wykluczyć tych produktów? Proszę doradzić, jak jeść dla takich chorób? Co jest możliwe iw jakich ilościach, co jest absolutnie niemożliwe?

Droga Mamo @ Kostik! Dałeś mi trudne zadanie: trudno być arbitrem między lekarzami. Fosfaturia jest na ogół dość skomplikowaną patologią związaną z naruszeniem stosunku w moczu wapnia i fosforu. wydalanie wapnia wzrasta, równowaga kwasowo-zasadowa w organizmie przesuwa się na stronę alkaliczną. Natychmiast zgłoś zastrzeżenie, że lekarze, przepisując dietę, prawdopodobnie kierują się pewnymi indywidualnymi cechami dziecka. Opowiem wam o ogólnych zasadach wyznaczania diety z fosfaturią. W diecie ograniczenie pokarmu mleczno-warzywnego, w diecie powinno przeważać potrawy mięsne, rybne i mączne. Przez długi czas, aby wykluczyć z diety pokarmy dla dzieci zawierające wapń, nie jest to konieczne, wpłynie to niekorzystnie na metabolizm. Dlatego na tle głównej diety należy robić „zygzaki” - okresowo (przez 2-3 dni) w diecie podawać pokarmy zawierające wapń (persimmon, szpinak, pietruszka, koper, sałata, wywar z suszonych owoców róży). dynia, napoje owocowe z czerwonymi porzeczkami, borówkami. W wodzie można dodać trochę soku z kwaśnych jabłek, zrobić kompot ze świeżych lub suszonych jabłek Antonov. Mięso i ryby, a także potrawy z mąki nie są ograniczone. Dozwolone są warzywa i warzywa: brukselka, szparagi, dynia, groszek (świeży zielony groszek). Limit jagód i owoców. Możesz jagody wymienione powyżej. Chleb nie jest ograniczony. Przykładowe menu: Śniadanie: kasza manna ze śliwkami. Masło na bulionie z dyni, omlet z pary z pół jajka, słaba herbata z odrobiną śmietany (bez mleka). Obiad: Klopsiki z brukselki i zielonego groszku, gotowany wermiszel z masłem, kompot owocowy (nie nasycony) z jabłek Antonow, bułka. Poranną przekąskę - lekko słodzony napój z dodatkiem czerwonej porzeczki - można zamrozić w formie galaretki przygotowanej na zimę lub dodać łyżeczkę borówki brusznicy lub czerwonej porzeczki do szklanki wody. Do picia podawać domowe krakersy z białego chleba lub ciasteczka dla dzieci. Obiad: Ciastko z makaronem lub ryżem. Można gotować przystawki i płatki zbożowe z płatków zbożowych „Artek” lub „Połtawa”. W nocy, na życzenie dziecka, możesz podać słaby napój zbożowy z kremem.

Po 3 tygodniach powtórz badanie. Być może wymiana ulegnie poprawie, a lekarz zaleci mniej rygorystyczną dietę.

Właściwa dieta z fosfaturią u dzieci: uzupełnij menu na tydzień

W przypadku fosfaturii występuje niedobór metabolizmu wapnia, a także fosforu w organizmie. W rezultacie mocz wydobywa się z osadem, który składa się z fosforanów wapnia i magnezu.

Nierozpuszczalne sole fosforanowe po pewnym czasie zwiększają zawartość ilościową, w związku z czym dalej tworzą się piasek, a także pojawiają się duże kamienie w drogach moczowych. Dlatego wykrytą w odpowiednim czasie patologię można wyeliminować, jeśli pacjenci są na diecie z fosforanami. Najczęstszą przyczyną fosfaturii jest podwyższony poziom wapnia w moczu, który ma środowisko alkaliczne, które przekracza normę i wynosi Ph 7. Dzieci mogą cierpieć na fosfaturię, jeśli stosunek ten jest zaburzony między wapniem a fosforem.

Zaleca się dietę fosfaturii u dzieci, aby ograniczyć stosowanie soli wapnia. Jednocześnie konieczne jest użycie ilości płynu, która przekracza normalną szybkość dla ludzi. Obecność fosforanów w moczu sprawia, że ​​jest dość mętny, w swoim odcieniu może przypominać mleko, które rozcieńcza się wodą. Fosfatruria może być prawdziwa i fałszywa. Ta fosfaturia działa jako niezależna diagnoza, ale fałszywa jest konsekwencją obecności u ludzi takich chorób jak cukrzyca, wrzód trawienny, przewlekłe zapalenie żołądka z wysoką kwasowością soku żołądkowego.

Dieta z fosforanem w moczu jest przepisywana tylko po dokładnym zbadaniu pacjenta, gdy ustalona zostanie dokładna diagnoza. Aby to zrobić, musisz przeprowadzić serię testów, a także odwiedzić procedurę ultradźwięków. Następnie, po ustaleniu możliwej obecności kamieni i określeniu ilości, która zawiera fosforany w moczu, dieta jest przepisywana indywidualnie zgodnie z określonym schematem.

Menu terapeutyczne jest zestawiane w taki sposób, aby zapewnić zmniejszenie stężenia wapnia w moczu. Wynik ten uzyskuje się przez zwiększenie diurezy, a także ograniczenie ilości wydalanego wapnia z moczu. Dieta z fosforanem w moczu dziecka należy do tabeli nr 14. Kiedy pacjent jest leczony dietą, duża liczba produktów mlecznych, a także niektóre owoce i jagody są wyłączone z jego diety. Wręcz przeciwnie, konieczne jest zwiększenie częstotliwości spożywania pokarmów, które zwiększają zawartość kwasu w moczu, ponieważ kwaśne środowisko nie pozwala na tworzenie soli fosforanowych.

Gdy fosfaturia może korzystać z produktów opisanych na szczegółowej liście:

- Dziecko powinno jeść różne zboża;

-wszystkie rośliny strączkowe i ziarna są również dozwolone bez ograniczeń co do ich odmiany;

- trzeba jeść ryby i mięso, ale nie powinno być tłuszczu;

- Możesz jeść warzywa, tylko w ograniczonych ilościach, wśród których są zielony groszek, cukinia, dynia, ogórek, ziemniaki;

-obecność w diecie takich kwaśnych owoców i jagód jak winogrona, żurawiny, jabłka, żurawiny, porzeczki, śliwki, truskawki;

- Bardzo ważne jest, aby podczas diety duża ilość płynu była wykorzystywana przez pacjenta, jeśli nie ma przeciwwskazań do tego. Napoje, które można pić, takie jak słaba kawa, herbata, lecznicza woda mineralna, różne soki.

Ponieważ dieta terapeutyczna nie obejmuje całej gamy produktów niezbędnych do pełnego rozwoju małego organizmu, taka dieta nie powinna być zbyt długa. Obowiązkowa obserwacja urologa, który regularnie przepisuje badanie moczu, jest wymagana do śledzenia postępów w procesie odzyskiwania.

Istnieje również lista nierozwiązanych produktów do fosfaturii:

- każdy alkohol, niezależnie od jego siły;

- zabronione jest najmniejsze użycie czekolady, karmelu, marmolady, słodyczy i innych słodyczy;

- produkty z puszek, wszelkie marynaty, przyprawy i wędliny;

- świeży chleb i ciasto;

- sól w minimalnych ilościach;

-mleko pełne, jogurty, kefir, twaróg są wyłączone;

-wszystkie produkty zawierające dużo tłuszczu (tłuszcz, tłuste ryby i mięso);

Dieta polega na dzieleniu jedzenia na małe porcje i je je pięć lub sześć razy dziennie. Odżywianie powinno być ułamkowe, a dieta będzie miała znaczenie i efekt.

Fosfaturia: przyczyny choroby, menu dietetyczne nr 14

Fosfaturia jest wadliwym działaniem organizmu podczas metabolizmu wapnia i fosforu, co prowadzi do powstawania osadu w postaci nierozpuszczalnych fosforanów (fosforan magnezu i wapń). Z czasem amorficzne fosforany stają się większe i tworzą piasek w kanale moczowym, a czasami kamienie.

Fosforany w moczu: przyczyny powstawania kamienia

Przyczynami tej choroby są podwyższone poziomy wapnia w składzie moczu, którego kwasowość przekracza pH 7 i brak równowagi między wskaźnikami fosforu i wapnia. Często zdarzają się przypadki, gdy główną przyczyną choroby było stosowanie żywności bogatej w fosfor w nieograniczonych ilościach lub niepowodzenie w procesach metabolicznych. Fosforany w moczu można rozpoznać podczas ciąży.

Kamienie fosforanowe mogą tworzyć się bez objawów klinicznych, dopóki nie osiągną pewnego rozmiaru i nie zaczną poruszać się w układzie moczowym. Wszelkie depozyty mogą mieć wpływ na każdy dział tego systemu. Ich lokalizację zdiagnozowano w moczowodzie, nerkach i pęcherzu.

Kamica fosforanowa przynosi pacjentowi wiele nieprzyjemnych odczuć: niedrożność górnych dróg moczowych, choroby przewlekłe stają się bardziej ostre, w trakcie jakiegokolwiek ruchu (bieganie, chodzenie) pojawiają się niedopuszczalne bóle i częste oddawanie moczu.

Kamienie o ostrych krawędziach są najbardziej niebezpieczne, ponieważ podczas ruchu powodują urazy wszystkich sąsiadujących tkanek i przyczyniają się do powstawania procesów zapalnych.

Metody leczenia

W celu leczenia fosfaturii początkowo przeprowadza się pełne badanie pacjenta, w tym diagnostykę ultrasonograficzną układu moczowego.

Lokalizacja i rachunek są decydującymi czynnikami przy wyznaczaniu jednej z opcji leczenia. Przypadki bez powikłań zwykle dobrze reagują na takie metody terapeutyczne:

• przyjmowanie leków;
• fizjoterapia (terapia ciśnieniowa, terapia falami uderzeniowymi, masaż terapeutyczny);
• przestrzeganie zaleceń żywieniowych;
• dodatkowy wzmocniony kompleks, multiwitaminy;
• stosowanie opłat za rośliny moczopędne;
• ładowanie i wychowanie fizyczne.

Dieta dla kamieni nerkowych fosforanowych

Dieta z fosforanami w moczu jest okazją do skorygowania i wyeliminowania skutków braku równowagi w wymianie fosforu i wapnia w organizmie. Naruszenie głównej równowagi kwasowo-zasadowej w kierunku zwiększonej zawartości alkaliów jest eliminowane przez dietoterapię. Pomaga zrekompensować wartościowość pozostałości kwasu podczas dostosowywania diety.

Tabela dietetyczna numer 14 odpowiada za zapewnienie prawidłowego funkcjonowania organizmu z naruszeniem metabolizmu wapnia i fosforu, aw rezultacie tworzenie nierozpuszczalnych kamieni w kanałach moczowych.

Stosując się do zaleceń diety nr 14, która wymienia wszystkie wymagania dotyczące listy dozwolonych składników, liczby codziennych posiłków, objętości porcji i metod przetwarzania produktów, można przywrócić normalne pH moczu i zapobiec dalszemu tworzeniu się amorficznych fosforanów w moczu.

Przy przestrzeganiu diety nr 14 wyklucza się stosowanie wielu produktów zawierających mleko. Zalecane produkty tworzące środowisko „zakwaszone”. Są łatwe do zidentyfikowania, ponieważ mają charakterystyczny kwaśny smak.

Posiłki powinny być przygotowywane jako porcja ułamkowa, objętość porcji zmniejsza się, liczba dawek wzrasta do 6 razy. Liczbowe cechy diety nr 14 powinny składać się z 2800 kcal dziennie, z czego:

• białka 70 g;
• węglowodan 410 g;
• sól 9 g;
• tłuszcze 90 g

Menu nie jest monodietyczne, więc istnieje możliwość zjedzenia zrównoważonej diety, która pomoże poprawić stan emocjonalny pacjenta w okresie leczenia. Wszystkie potrawy powinny być świeże, bez przypraw i z minimalną ilością soli.

Tryb picia

Podawanie płynów zwiększa się do 2-3 litrów dziennie - i jest to jeden z najważniejszych aspektów diety.

Tryb picia raczej silnie wpływa na regulację pH moczu. Przekroczenie normy pociąga za sobą przesunięcia w kierunku alkalicznym, musimy także osiągnąć „utlenianie”. Możesz użyć wywaru z owoców dzikiej róży i soku brzozowego. Zalecane są również preparaty ziołowe nr 11 i nr 12.

Woda mineralna w chorobach dróg moczowych pomaga zwiększyć kwasowość. Zaleca się picie 1 godzinę przed i po posiłku: Narzan lub Arzni.

Kolekcja №11

1. Wymieszaj 1 łyżkę. frędzlowa trawa, liście ptasiego mleczka i żyłki.
2. Dodaj 4 łyżki. rozdrobniona szypułka korzeniowa.
3. W misce emaliowanej zasypiamy 1 łyżka. zbieranie i zalać wrzątkiem 300 ml.
4. Tomim w łaźni wodnej przez 15 minut.
5. Gotowy do picia bulion do 3 st.l. pół godziny przed posiłkiem, 3 razy dziennie.

Kolekcja №12

1. 1 łyżka. rozdrobniona szypułka korzeniowa.
2. Dodaj 2 łyżki. posiekany korzeń szalonej łodygi, liście pyrna i szałwia.
3. Wymieszaj z 4 łyżkami. nasiona lnu.
4. 3 łyżki. kolekcja wlać jeden litr wrzącej wody.
5. Tomim w łaźni wodnej przez 15 minut.
6. Bierzemy w postaci ciepła 250 ml, godzinę przed posiłkami, 2 razy dziennie.

Dozwolone produkty

Ze względu na to, że lista dozwolonych produktów jest dość ograniczona, nie można długo stosować diety. Równie ważne jest monitorowanie stanu pacjenta przez urologa z okresowymi badaniami.

Dopuszcza się kilka razy w tygodniu urozmaicić dietę białkami jaja, warzywami i produktami zawierającymi mleko wymienionymi w tabeli.

Dieta z fosforanem w moczu dla dziecka i dorosłego

Poważne choroby, którym towarzyszą zaburzenia w funkcjonowaniu ośrodkowego układu nerwowego, a także pojawiające się zmiany w procesach metabolicznych i problemach przytarczyc, stymulują rozwój fosfaturii.

Ponadto zidentyfikowano szereg innych powodów, które są identyfikowane po rozwiązaniu problemu. Aby wyeliminować zwiększone stężenie fosforanów w moczu, lekarze zalecają określone leczenie, takie jak dieta z fosfaturią i lekami. Taka terapia zapobiegnie warunkom powstawania konsekwencji.

Fosfaturia co to jest?

Fosfaturia to stan organizmu, w którym kamienie (fosforany) są wykrywane w moczu. Te ostatnie powstają w wyniku niewłaściwej wymiany charakteru fosforowo-wapniowego. Diagnoza ujawnia nierozpuszczalne cząstki, takie jak osad.

Czynnikami rozwoju fosfaturii są następujące sytuacje:

1. Zwiększony poziom wapnia w płynie testowym.
2. Zmiany w równowadze kwasowo-zasadowej, gdzie pH środowiska wzrasta ponad 7.
3. Nierównowaga między poziomem wapnia i fosforu.
4. Wykorzystanie żywności wzbogaconej w fosfor, przekraczającej dopuszczalne normy.

W niektórych sytuacjach kamienie fosforanowe są mocowane w nerkach podczas noszenia dziecka. Nowe wzrosty rozwijają się w jamie przez długi czas, osiągają pewien rozmiar, a następnie zaczynają poruszać się wzdłuż układu moczowego.

Analiza moczu i jego główne parametry

Określenie podwyższonego stężenia fosforanów u pacjenta jest możliwe tylko przez przeprowadzenie analizy moczu o charakterze ogólnym. Objawami pośrednimi, które sygnalizują rozwój problemów z równowagą zasadową, są:

1. Wymioty, silne nudności.
2. Uczucie przepełnienia pęcherza.
3. Ból w dolnej części pleców lub pachwinie.
4. Pojawienie się opadów podczas wchodzenia do łazienki w postaci dużych płatków.
5. Zwiększone wzdęcia.
6. Częste popychanie do łazienki, ból podczas oddawania moczu.

Jednak w większości przypadków występowaniu fosforanów w moczu nie towarzyszą objawy negatywne. Określ problem przez pojawienie się moczu i analizę w laboratorium.

Analiza ujawnia poziom kwasowości w moczu: fosforany powstają tylko w środowisku zasadowym. W osadzie wypadają sole, które po zbadaniu pod mikroskopem mają wygląd małych ziaren o szarawym odcieniu, a także mają kształt skrzydeł motyla lub wyglądają jak płatek śniegu.

Zwykle zdrowa osoba powinna zawierać następującą ilość fosforanów:

1. U zdrowej osoby, niezależnie od płci i wieku, 0,8-1,3 g / kg. Każdego dnia, przy normalnych wartościach, dorosły powinien otrzymać 1200 mg fosforanu, podczas gdy nie mniej niż 800 mg powinno zostać usunięte.
2. Dziecko poniżej 12 lat - 2-4 g / kg.
3. Mocz w normalnym pH zawiera fosforany od 5,0 do 7,0 g / kg.

W przypadku poważnej nierównowagi alkalicznej, gdy wykryty zostanie podwyższony poziom fosforanów, konieczne jest dostosowanie diety i przestrzeganie określonej fosfaturii żywieniowej u dzieci i dorosłych.

W wyniku diagnostyki normalne fosforany są rejestrowane jako „+” lub „++”. Jeśli znaki „+” są większe niż 2, istnieje możliwość rozwoju wymiany soli. Aby uzyskać dokładną diagnozę, konieczne jest specjalne przygotowanie i pobranie dziennego moczu.

Przygotowania do analizy moczu

Aby uzyskać wiarygodne wyniki w wyniku przeprowadzonych testów, konieczne jest przygotowanie się na:

1. Na tydzień przed nadchodzącym badaniem całkowicie wykluczyć produkty, które zwiększają alkalia w moczu, takie jak słodycze, alkohol lub wędzone mięso.
2. W aptece stacjonarnej kupić specjalne pojemniki do testów.
3. W przypadku ogólnej analizy moczu, poranny mocz jest traktowany jako typ mediany przed jedzeniem. W ciągu 2 godzin powstały płyn należy przekazać do laboratorium w celu weryfikacji.
4. W przypadku zbierania moczu dziennie: mocz jest pobierany o 6 rano, a następnie co 3 godziny.
5. Przed wdrożeniem zbiórki moczu wymagana jest higiena dróg rodnych, ale bez użycia jakiegokolwiek mydła. Wymagane jest, aby żadne zanieczyszczenia nie dostały się do zebranej cieczy.
6. Do momentu dostarczenia do laboratorium zebrany mocz jest przechowywany w ciemnym miejscu, w chłodnej temperaturze, ale nie w lodówce.

Po dostarczeniu pojemnika z analizami, czasem i datą zebranego płynu, nazwisko pacjenta jest wskazane na pojemniku.

Dieta Fosfaturowa

Po wykryciu kamicy moczowej przeprowadza się testy, wielkość kamieni nerkowych określa się za pomocą badania ultrasonograficznego. W oparciu o średnicę nowotworu i jego naturę przepisywane jest specyficzne leczenie w postaci leków i wyznaczenie oszczędzającego pokarmu.

Do leczenia zaleca się dietę z fosforanami wykrywanymi w moczu dziecka, nr 14. W niektórych sytuacjach lekarz prowadzący przepisuje inne diety terapeutyczne lub pewien rodzaj diety metabolicznej w oparciu o przeprowadzone badania.

Podczas ustalania fosfaturii dieta oznacza cechy odżywcze:

1. Jedz białka o różnym charakterze (roślinnym lub zwierzęcym) - nie więcej niż 100 gr., A stosunek białek powinien wynosić od 70 do 30.
2. Węglowodany o różnym charakterze stosuje się w ilości do 0,5 kg.
3. Szybkość soli dziennie - do 0,07 kg.
4. Woda - do 2,5 litra. za 24 godziny.
5. Wartość energetyczna żywności dziennie nie przekracza 2500 kcal.

W wyniku tej diety pacjent spożywa w ciągu dnia ułamkowe podejścia od 4 razy dziennie. Jednocześnie nie wszystkie dania są dozwolone, podświetlone są liczne produkty, które mogą być spożywane przez osobę i surowo zabronione.

Lista produktów zabronionych

Aby całkowicie wyeliminować zwiększoną zawartość fosforu w moczu, należy przestrzegać zdrowej diety. Surowo zabrania się używania następujących naczyń i produktów:

1. Marynaty, potrawy wędzone, przesolone lub konserwowane.
2. Wszelkie napoje alkoholowe lub inne mocne napoje.
3. Dania o wysokiej zawartości tłuszczu.
4. Wyroby piekarnicze i słodycze cukiernicze.

Aby dostosować dietę pacjenta ze stałą patologią, konieczne jest ograniczenie produktów zawierających dużą ilość wapnia. Ten ostatni przyczynia się do zwiększenia zawartości alkaliów w organizmie - mleka, orzeszków piniowych, a także serów.

Wykaz środków spożywczych pożądanych do spożycia w fosfaturii

Pacjent powinien opierać się na zbożach, spożywać więcej chudego mięsa i różnych odmian ryb, innymi słowy, zwiększać kwasowość w narządach trawiennych.

Przydziel użyteczne produkty potrzebne do poprawy ogólnego stanu pacjenta i znormalizuj jego analizy:

1. Wprowadzaj sałatki dietetyczne z zielonych warzyw, takich jak szczaw, kapusta różnych odmian (kalafior, biała kapusta), groszek, cebula lub brokuły.
2. Jajka - kurczak i przepiórka, ale przy użyciu jaj należy usunąć żółtko.
3. Słodycze tylko naturalny typ: miód, cukier buraczany.
4. Świeże owoce i warzywa: gruszka, granat, jabłka, borówki, jagody goji, a także wszelkie owoce kwaśne.
5. Oleje typu roślinnego.
6. Owsianka, a także płatki i rośliny strączkowe.

Ze względu na bardzo ograniczoną listę zatwierdzonych produktów, terapia powinna być prowadzona przez krótki okres czasu i pod stałym nadzorem lekarza prowadzącego, ze względu na możliwość nadmiernej utraty wagi. Dodatkowo, zgodnie z zaleceniami lekarza, dieta zawiera wzbogacone kompleksy.

Zalecane opcje dietetyczne dla dorosłych (mężczyzn, kobiet, kobiet w ciąży) i dzieci

Jako przepis na dietę w różnych kategoriach wiekowych lub u kobiet w ciąży rozróżnia się niektóre warianty diety terapeutycznej.

Kobietom ciężarnym do normalizacji metabolizmu przypisuje się produkty takie jak chleb z otrębów, sok brzozowy, szparagi, napoje z suszonych owoców, chude mięso i ryby, napoje owocowe jagodowe, kwaśne i różne galaretki, brukselka i dynia.

Podczas wykrywania fosfaturii u młodych pacjentów w wieku poniżej 5 lat zaplanuj codzienną dietę w następującej kolejności:

1. Śniadanie - kasza zbożowa, nie mocna herbata.
2. Obiad - trochę truskawek lub kiść winogron.
3. Lunch - zupa z mięsem i galaretką.
4. Bezpieczny, wywar z otrębów.
5. Obiad mielone kotlety rybne i warzywa w niewielkiej ilości.

Dla dorosłego pacjenta dieta zawiera niemal identyczną listę produktów, jak dla dziecka, tylko kolację zastępuje wywar z dzikiej róży, który należy wypić i przed pójściem spać.

Czego nie robić podczas diety

Obserwując dietę z fosfaturią, nie należy jeść napojów gazowanych, dobrze jest przyprawić potrawy zieloną przyprawą lub pikantnymi przyprawami. Zabrania się spożywania bogatego bulionu, a także picia dużej ilości kawy i herbaty.

Podczas diety dieta powinna być płynnie zmieniana, nagła zmiana jedzenia może negatywnie wpływać zarówno na żołądek pacjenta, jak i ogólne samopoczucie. Nie wolno głodować i torturować żołądka ciężkimi dietami. Musisz jeść często, ale tak, aby porcja pasowała do dłoni. Przejadanie się powinno być porzucone ze względu na fakt, że tłuszcz ciała wpływa na nerki.

Zatem dieta z fosfaturią oznacza zrównoważoną dietę. Jeśli nie ma długotrwałego leczenia, amorficzne fosforany stopniowo zwiększają swoją objętość, tworząc piasek w układzie moczowym i często stymulują występowanie kamieni nerkowych. Ta patologia nie jest już leczona określoną dietą, ale poddawana jest interwencji chirurgicznej. Dlatego, gdy w analizach wykryto negatywne wyniki, warto uważnie przestrzegać zaleceń lekarza.

Dieta na fosfaturię: podstawowe zasady

Pierwotna fosfaturia występuje w wielu stanach patologicznych, ale najczęściej w zaburzeniach metabolicznych, chorobach ośrodkowego układu nerwowego i gruczołów przytarczycznych. Początkowe pojawienie się fosforanów w moczu pojawia się, gdy wrodzona fermentacja spowodowana jest zaburzoną absorpcją odwrotną fosforu na poziomie komórkowym. W przypadku wtórnej fosfaturii zawsze występuje z infekcją bakteryjną lub wirusową i wzrostem pH moczu. Prowadzi to do utraty związków fosforanowych z normalną całkowitą ilością w moczu.

Należy pamiętać, że przy alkalicznych lub słabo kwaśnych reakcjach moczu, gdy jest w cieple, fermentacja i fosforany, które wcześniej były rozpuszczalne, wytrącają się bardzo szybko, a zatem stają się mętne.

Jedzenie z fosforanem w moczu

Dieta z fosfaturią ma na celu zapobieganie następującym procesom patologicznym - przywrócenie normalnego poziomu pH i zapobieganie tworzeniu się złogów soli. W tym przypadku najbardziej odpowiedni stół dietetyczny jest uważany za numer 14.

Główne cechy żywienia fosforanem w moczu:

• dzienna wartość energii nie powinna przekraczać 2500 kcal;
• ciecz - nie więcej niż 2,5 litra dziennie;
• dzienna dawka soli - nie więcej niż 5-7 g;
• zawartość węglowodanów prostych i złożonych - od 300 do 500 g;
• spożycie tłuszczu - do 100 g;
• białka roślinne i zwierzęce - do 100 g, a pierwsze powinno być więcej (przybliżony stosunek 70/30).

Podstawowe zasady tabeli nr 14:

1. Ograniczenie wapnia w pojemnych i alkalizujących produktach spożywczych - mleko, ser, orzechy włoskie.
2. Przewaga zbóż, ryb, chudego mięsa, czyli zwiększanie kwasowości.
3. Pij dużo wody.

Produkty zalecane do tabeli diety nr 14:

• zielone warzywa (kapusta, brokuły, cebula, groszek, szczaw);
• owoce i jagody (jabłka, gruszki, borówki, maliny, granaty);
• zboża, a także rośliny strączkowe i różne zboża;
• chude mięso i ryby;
• jaja kurze i przepiórki (najlepiej bez żółtka);
• naturalne słodycze (miód, cukier buraczany);
• produkty piekarnicze, w przygotowaniu których używa się niewielkiej ilości żółtka i mleka;
• oleje roślinne;
• napoje (kompot, uzvar, herbata i kawa);
• woda mineralna (zakwaszenie).

Produkty surowo zabronione w tabeli numer 14:

• wszystkie napoje alkoholowe;
• gotowane słodycze (czekolada, marmolada itp.);
• ciastka;
• tłuste mięso zwierzęce i ryby, tłuszcz;
• wszystkie produkty mleczne bez wyjątku;

Menu Fosfaturia

Żywność musi być ułamkowa i co najmniej 4 razy dziennie. Na śniadanie można zjeść kilka gotowanych białek, a także grykę i płatki owsiane. Zaleca się picie nie więcej niż 150 mililitrów słabej herbaty lub nierozpuszczalnej kawy.

W porze lunchu trzeba zjeść kurczaka i zupę rybną, gotowany ryż i sok (galaretkę).

Po południu kilka kawałków chleba i sok z jagód.

Podczas kolacji dozwolone jest do 50 gramów kurczaka lub innego chudego mięsa, sałatki warzywnej i herbaty (kawy).

Przed pójściem spać można wypić szklankę bulionu z dzikiej róży.

Dieta z fosfaturią jest najważniejszym wydarzeniem w leczeniu zwiększonych ilości fosforanów i powstawania ich osadów w moczu. Ścisłe przestrzeganie tabeli diety nr 14 gwarantuje normalizację wymiany wapnia i fosforu w organizmie człowieka.

Pokarm z fosfaturią u dzieci

Pierwotna fosfaturia występuje w wielu stanach patologicznych, ale najczęściej w zaburzeniach metabolicznych, chorobach ośrodkowego układu nerwowego i gruczołów przytarczycznych. Początkowe pojawienie się fosforanów w moczu pojawia się, gdy wrodzona fermentacja spowodowana jest zaburzoną absorpcją odwrotną fosforu na poziomie komórkowym. W przypadku wtórnej fosfaturii zawsze występuje z infekcją bakteryjną lub wirusową i wzrostem pH moczu. Prowadzi to do utraty związków fosforanowych z normalną całkowitą ilością w moczu.

Należy pamiętać, że przy alkalicznych lub słabo kwaśnych reakcjach moczu, gdy jest w cieple, fermentacja i fosforany, które wcześniej były rozpuszczalne, wytrącają się bardzo szybko, a zatem stają się mętne.

Jedzenie z fosforanem w moczu

Dieta z fosfaturią ma na celu zapobieganie następującym procesom patologicznym - przywrócenie normalnego poziomu pH i zapobieganie tworzeniu się złogów soli. W tym przypadku najbardziej odpowiedni stół dietetyczny jest uważany za numer 14.

Główne cechy żywienia fosforanem w moczu:

• dzienna wartość energii nie powinna przekraczać 2500 kcal;
• ciecz - nie więcej niż 2,5 litra dziennie;
• dzienna dawka soli - nie więcej niż 5-7 g;
• zawartość węglowodanów prostych i złożonych - od 300 do 500 g;
• spożycie tłuszczu - do 100 g;
• białka roślinne i zwierzęce - do 100 g, a pierwsze powinno być więcej (przybliżony stosunek 70/30).

Podstawowe zasady tabeli nr 14:

1. Ograniczenie wapnia w pojemnych i alkalizujących produktach spożywczych - mleko, ser, orzechy włoskie.
2. Przewaga zbóż, ryb, chudego mięsa, czyli zwiększanie kwasowości.
3. Pij dużo wody.

Produkty zalecane do tabeli diety nr 14:

• zielone warzywa (kapusta, brokuły, cebula, groszek, szczaw);
• owoce i jagody (jabłka, gruszki, borówki, maliny, granaty);
• zboża, a także rośliny strączkowe i różne zboża;
• chude mięso i ryby;
• jaja kurze i przepiórki (najlepiej bez żółtka);
• naturalne słodycze (miód, cukier buraczany);
• produkty piekarnicze, w przygotowaniu których używa się niewielkiej ilości żółtka i mleka;
• oleje roślinne;
• napoje (kompot, uzvar, herbata i kawa);
• woda mineralna (zakwaszenie).

Produkty surowo zabronione w tabeli numer 14:

• wszystkie napoje alkoholowe;
• gotowane słodycze (czekolada, marmolada itp.);
• ciastka;
• tłuste mięso zwierzęce i ryby, tłuszcz;
• wszystkie produkty mleczne bez wyjątku;

Menu Fosfaturia

Żywność musi być ułamkowa i co najmniej 4 razy dziennie. Na śniadanie można zjeść kilka gotowanych białek, a także grykę i płatki owsiane. Zaleca się picie nie więcej niż 150 mililitrów słabej herbaty lub nierozpuszczalnej kawy.

W porze lunchu trzeba zjeść kurczaka i zupę rybną, gotowany ryż i sok (galaretkę).

Po południu kilka kawałków chleba i sok z jagód.

Podczas kolacji dozwolone jest do 50 gramów kurczaka lub innego chudego mięsa, sałatki warzywnej i herbaty (kawy).

Przed pójściem spać można wypić szklankę bulionu z dzikiej róży.

Dieta z fosfaturią jest najważniejszym wydarzeniem w leczeniu zwiększonych ilości fosforanów i powstawania ich osadów w moczu. Ścisłe przestrzeganie tabeli diety nr 14 gwarantuje normalizację wymiany wapnia i fosforu w organizmie człowieka.

Dieta fosfaturowa: podstawowe zasady Odniesienie do głównej publikacji

W przypadku fosfaturii występuje niedobór metabolizmu wapnia, a także fosforu w organizmie. W rezultacie mocz wydobywa się z osadem, który składa się z fosforanów wapnia i magnezu.

Nierozpuszczalne sole fosforanowe po pewnym czasie zwiększają zawartość ilościową, w związku z czym dalej tworzą się piasek, a także pojawiają się duże kamienie w drogach moczowych. Dlatego wykrytą w odpowiednim czasie patologię można wyeliminować, jeśli pacjenci są na diecie z fosforanami. Najczęstszą przyczyną fosfaturii jest podwyższony poziom wapnia w moczu, który ma środowisko alkaliczne, które przekracza normę i wynosi Ph 7. Dzieci mogą cierpieć na fosfaturię, jeśli stosunek ten jest zaburzony między wapniem a fosforem.

Zaleca się dietę fosfaturii u dzieci, aby ograniczyć stosowanie soli wapnia. Jednocześnie konieczne jest użycie ilości płynu, która przekracza normalną szybkość dla ludzi. Obecność fosforanów w moczu sprawia, że ​​jest dość mętny, w swoim odcieniu może przypominać mleko, które rozcieńcza się wodą. Fosfatruria może być prawdziwa i fałszywa. Ta fosfaturia działa jako niezależna diagnoza, ale fałszywa jest konsekwencją obecności u ludzi takich chorób jak cukrzyca, wrzód trawienny, przewlekłe zapalenie żołądka z wysoką kwasowością soku żołądkowego.

Dieta z fosforanem w moczu jest przepisywana tylko po dokładnym zbadaniu pacjenta, gdy ustalona zostanie dokładna diagnoza. Aby to zrobić, musisz przeprowadzić serię testów, a także odwiedzić procedurę ultradźwięków. Następnie, po ustaleniu możliwej obecności kamieni i określeniu ilości, która zawiera fosforany w moczu, dieta jest przepisywana indywidualnie zgodnie z określonym schematem.

Menu terapeutyczne jest zestawiane w taki sposób, aby zapewnić zmniejszenie stężenia wapnia w moczu. Wynik ten uzyskuje się przez zwiększenie diurezy, a także ograniczenie ilości wydalanego wapnia z moczu. Dieta z fosforanem w moczu dziecka należy do tabeli nr 14. Kiedy pacjent jest leczony dietą, duża liczba produktów mlecznych, a także niektóre owoce i jagody są wyłączone z jego diety. Wręcz przeciwnie, konieczne jest zwiększenie częstotliwości spożywania pokarmów, które zwiększają zawartość kwasu w moczu, ponieważ kwaśne środowisko nie pozwala na tworzenie soli fosforanowych.

Gdy fosfaturia może korzystać z produktów opisanych na szczegółowej liście:

- Dziecko powinno jeść różne zboża;

-wszystkie rośliny strączkowe i ziarna są również dozwolone bez ograniczeń co do ich odmiany;

- trzeba jeść ryby i mięso, ale nie powinno być tłuszczu;

- Możesz jeść warzywa, tylko w ograniczonych ilościach, wśród których są zielony groszek, cukinia, dynia, ogórek, ziemniaki;

-obecność w diecie takich kwaśnych owoców i jagód jak winogrona, żurawiny, jabłka, żurawiny, porzeczki, śliwki, truskawki;

- Bardzo ważne jest, aby podczas diety duża ilość płynu była wykorzystywana przez pacjenta, jeśli nie ma przeciwwskazań do tego. Napoje, które można pić, takie jak słaba kawa, herbata, lecznicza woda mineralna, różne soki.

Ponieważ dieta terapeutyczna nie obejmuje całej gamy produktów niezbędnych do pełnego rozwoju małego organizmu, taka dieta nie powinna być zbyt długa. Obowiązkowa obserwacja urologa, który regularnie przepisuje badanie moczu, jest wymagana do śledzenia postępów w procesie odzyskiwania.

Istnieje również lista nierozwiązanych produktów do fosfaturii:

- każdy alkohol, niezależnie od jego siły;

- zabronione jest najmniejsze użycie czekolady, karmelu, marmolady, słodyczy i innych słodyczy;

- produkty z puszek, wszelkie marynaty, przyprawy i wędliny;

- świeży chleb i ciasto;

- sól w minimalnych ilościach;

-mleko pełne, jogurty, kefir, twaróg są wyłączone;

-wszystkie produkty zawierające dużo tłuszczu (tłuszcz, tłuste ryby i mięso);

Dieta polega na dzieleniu jedzenia na małe porcje i je je pięć lub sześć razy dziennie. Odżywianie powinno być ułamkowe, a dieta będzie miała znaczenie i efekt.

+2 ocena

Fosfaturia charakteryzuje się upośledzonym metabolizmem fosforu i wapnia, w którym kamienie (fosforany) często powstają w moczu.

Podobnie jak wiele innych chorób, choroba ta wymaga nie tylko leczenia, ale także diety, która pomaga uniknąć komplikacji.

Specyfika żywienia w fosfaturii

• Najczęstszą przyczyną fosforanów w moczu jest gwałtowna zmiana diety: na przykład, gdy osoba odmawia mięsa i idzie do żywności roślinnej.
• Ponadto choroba może powodować nadmierne spożycie pokarmów zawierających fosfor lub zaburzenia metaboliczne.
• Często kamienie powstają podczas ciąży.

Występują częste przypadki fosfaturii oraz w obecności chorób towarzyszących:

• Cukrzyca
• Syndrome de Tone-Debre-Fanconi,
• Hipofosfatemia,
• Kamica moczowa.

Czy potrzebuję diety z fosfaturią

Lekarze zalecają przyjmowanie leków, a także przestrzeganie diety terapeutycznej z fosfaturią, ponieważ pozwala to zmniejszyć wydalanie soli wapnia przez nerki, zmienić reakcję moczu na kwaśną i zmniejszyć ilość soli w niej. Jeśli środki terapeutyczne nie zostaną podjęte na czas, mogą wystąpić poważne komplikacje - posocznica i choroba nerek.

Co jeść

Terapeutyczna żywność dietetyczna z nadmiarem fosforanów powinna zawierać następujące produkty:

• Kashi;
• Odmiany ryb i mięsa o niskiej zawartości tłuszczu;
• Warzywa (ograniczone);
• Owoce i kwaśne jagody;
• Jaja - ograniczone;
• Produkty mączne o niskiej zawartości mleka i żółtek;
• Śmietana w małych ilościach;
• Kawior i namoczony śledź;
• Przyprawy i sosy - ograniczone;
• Oleje kremowe i roślinne;
• Popsicles.

Co jest zabronione

Aby uniknąć komplikacji, dieta dla pacjentów z fosforanami powinna wykluczać fast foody:

• Ser i twaróg, produkty mleczne;
• Sałatki i wędliny;
• Konserwy;
• Alkohol;
• Orzechy;
• Marchewka, sałata liściowa;
• Fasola, soczewica i groszek.

Aby złagodzić objawy, zaleca się pić buliony z dzikiej róży, jarzębiny, borówki brusznicy lub otrębów pszennych.

Menu i cechy żywienia terapeutycznego ^

Jak jeść z fosfaturią: dieta, menu, przepisy kulinarne

Zasady diety z fosfaturią:

• Stosunek BZHU do tej choroby powinien być następujący: 100 g - tłuszcze, 90 g - białka, 400 g - węglowodany;
• Musisz jeść co najmniej 4 razy dziennie i ograniczyć ilość soli do 12 g;
• Pomiędzy posiłkami można pić tylko wodę i trzeba spożywać co najmniej 1,5 litra płynu dziennie.

Tabela diety terapeutycznej numer 14 z fosfaturią

Tabela dietetyczna nr 14 wymaga przestrzegania następujących zasad żywienia:

• Należy wykluczyć z diety zupy warzywne i mleczne, a także produkty mleczne (z wyjątkiem śmietany), warzywa (z wyjątkiem zielonego groszku i dyni), sałatki, słodkie owoce i jagody;
• Ogranicz spożycie owoców i warzyw, przypraw, pieczenia;
• Buduj swoją dietę, której potrzebujesz głównie z ryb, mięsa, zbóż i produktów piekarniczych.

Dieta dla fosfaturii u dorosłych: menu

Codzienny schemat i odżywianie dla fosfaturii u pacjenta powinny wyglądać tak:

• Mamy śniadanie z herbatą i kruchą kaszą gryczaną;
• Na lunch jemy rosół z makaronem, owsiankę ryżową z mięsem, pić galaretkę;
• W porze lunchu - wywar z bioder;
• Zjemy kolację z zielonym groszkiem, kotletami i herbatą;
• Przed snem wypijamy szklankę bulionu z dzikiej róży.

Dieta na fosfaturię u dzieci

Najczęściej fosfaturia objawia się w wieku 5 lat, a aby pozbyć się dziecka, należy zaplanować jego menu na ten przykład:

• Na śniadanie jemy płatki owsiane, pijemy herbatę;
• Na lunch - garść truskawek lub winogron;
• Zjeść na zupie mięsnej i galaretce żurawinowej;
• Jedzymy wywar z otrębów;
• Mamy kolację z rybnymi kotletami i niewielką ilością warzyw.

Pokarm z fosfaturią u kobiet w ciąży

Sprawdź% tkanki tłuszczowej, BMI i inne ważne parametry

Aby wyeliminować chorobę, kobiety w ciąży muszą porzucić produkty zakazane przez dietę, a także jeść produkty, które promują regenerację:

• Sok z brzozy;
• Sok i galaretka z jagód kwaśnych;
• Ryby i mięso;
• Suszone kompoty owocowe;
• Chleb otręby;
• Szparagi, dynia i brukselka.

Przepisy dietetyczne fosfaturii

Przepis na ciastka rybne:

• Zrobić mięso mielone z fileta z mintaja, przekręcić je cebulą;
• Sól i pieprz, wymieszać z żółtkiem kurczaka, dodać 1 łyżeczkę. olej słonecznikowy lub oliwkowy, mała kasza manna;
• Tworzymy kotlety i gotujemy je w podwójnym kotle przez pół godziny, przed podaniem posypujemy ziołami.

Przepis na zupę z makaronem:

• Zrobić rosół z kurczaka, posiekać marchewki, cebulę i zielenie;
• Zetrzyj ząbki czosnku, połóż cebulę, marchew, czosnek, pietruszkę, liście laurowe i pieprz do bulionu, gotuj, aż będą gotowe;
• Wyrywamy warzywa i mięso z rosołu, kładziemy tam marchewkę i cebulę, przyprawy, sól i marynat;
• Po pół godzinie dodaj makaron jajeczny, gotuj kolejne 10-15 minut.

Przepis na smażoną dynię:

• Myjemy dynię ze skórki i nasion, kroimy w plastry, sól, paniru w mące;
• Smażyć na patelni po obu stronach, aby obrócić brązową skorupę;
• Przed podaniem dodać trochę śmietany i posypać ziołami.

Wyniki, recenzje i rekomendacje lekarzy ^

Jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń, wyniki diety z fosfaturią staną się widoczne w ciągu tygodnia: analizy poprawią się i choroba całkowicie zniknie, ponieważ Zdrowie człowieka zależy od odżywiania.

Wskazówki dotyczące unikania fosfaturii

• Nie zmieniaj radykalnie diety: jeśli chcesz zostać wegetarianinem, mięso powinno być stopniowo eliminowane;
• Nie nadużywaj twardych diet;
• Jedz dobrze i pij dużo czystej wody;
• Prowadź zdrowy styl życia;
• Okresowo obserwowany przez lekarza.

Aby zapobiec fosfaturii i uniknąć nawrotów, wystarczy odpowiednia dieta: ogranicz ilość soli w jedzeniu, jedz tylko zdrową żywność i podążaj za kalorycznym spożyciem 2000 Kcal dziennie.

Opinie lekarzy

Alexander, 34 lata, urolog:

„Żywność do leczenia fosfaturii jest nawet ważniejsza niż leki. W większości przypadków wystarczy na jakiś czas zbudować dietę zdrowej żywności, która zmienia reakcję moczu, aby całkowicie pozbyć się kamieni i soli ”.

Anastasia, 38, urolog:

„Radziłbym pić dużo wody i bulionu z dzikiej róży, ponieważ ma działanie wzmacniające na organizm iw ten sposób można pozbyć się nadmiaru płynu i soli, co z pewnością poprawi objawy ”

Ludmiła, 30 lat, urolog:

„Jeśli pacjent z fosfaturią utrzymuje dietę, to ma wszelkie szanse na szybkie wyzdrowienie. Polecam nie unikać tego momentu, ponieważ bez odpowiedniego odżywiania leki mogą być nieskuteczne. ”

Fosfaturia

W kamicy moczowej z zasadowym moczem i wytrącaniem soli fosforowo-wapniowych (fosfaturia) przepisywana jest dieta o ograniczonej zawartości zasadowych pokarmów bogatych w wapń (produkty mleczne, większość warzyw i owoców), aby zapobiec tworzeniu się osadów. i wzrost żywności, która zmienia reakcję moczu na stronę kwaśną (chleb i produkty mączne, zboża, mięso, ryby).

Zaleca się picie dużej ilości płynów, jeśli nie ma wskazań gluti (na czczo i pomiędzy posiłkami). Całkowita ilość soli jest nieco zmniejszona.

Zalecane: różne rodzaje pieczywa i produktów mącznych wytwarzanych z ograniczeniem mleka i żółtek; zupy gotowane w słabym mięsie, rybach, rosole grzybowym ze zbożami, makaronem, roślinami strączkowymi; różne rodzaje mięsa, drobiu, ryb, konserw rybnych w małych ilościach; trochę śmietany w naczyniach; 1 jajko dziennie w różnych kuchniach, lepiej bez żółtka; wszelkie posiłki ze zbóż na wodzie, bez mleka; zielony groszek, dynia, grzyby; namoczony śledź, kawior, owoce morza; odmiany kwaśnego jabłka, żurawiny, borówki, kompoty, galaretki i galaretki z nich; cukier, miód, ciasto, popsicles; przyprawy w bardzo ograniczonych ilościach; słaba herbata i kawa bez mleka, bulionowe biodra, napoje owocowe z żurawiny lub borówki; oleje śmietankowe i roślinne w ich naturalnej postaci i do gotowania. Ogranicz mięso i oleje do gotowania.

W tej diecie wykluczyć: zupy mleczne, warzywne i owocowe; mięso wędzone; solone, wędzone ryby; mleko, napoje mleczne, ser, twaróg; ziemniaki; sałatki warzywne, winegret, warzywa w puszkach; słodkie potrawy z mlekiem; soki owocowe, jagodowe i warzywne.

Przykładowe menu dietetyczne z fosfaturią

Właściwe odżywianie dzieci z kamicą moczową. Fosfaturia

Fosfaturia

W kamicy moczowej z zasadowym moczem i wytrącaniem soli fosforowo-wapniowych (fosfaturia) przepisywana jest dieta o ograniczonej zawartości zasadowych pokarmów bogatych w wapń (produkty mleczne, większość warzyw i owoców), aby zapobiec tworzeniu się osadów. i wzrost żywności, która zmienia reakcję moczu na stronę kwaśną (chleb i produkty mączne, zboża, mięso, ryby).

Zaleca się picie dużej ilości płynów, jeśli nie ma wskazań gluti (na czczo i pomiędzy posiłkami). Całkowita ilość soli jest nieco zmniejszona.

Zalecane: różne rodzaje pieczywa i produktów mącznych wytwarzanych z ograniczeniem mleka i żółtek; zupy gotowane w słabym mięsie, rybach, rosole grzybowym ze zbożami, makaronem, roślinami strączkowymi; różne rodzaje mięsa, drobiu, ryb, konserw rybnych w małych ilościach; trochę śmietany w naczyniach; 1 jajko dziennie w różnych kuchniach, lepiej bez żółtka; wszelkie posiłki ze zbóż na wodzie, bez mleka; zielony groszek, dynia, grzyby; namoczony śledź, kawior, owoce morza; odmiany kwaśnego jabłka, żurawiny, borówki, kompoty, galaretki i galaretki z nich; cukier, miód, ciasto, popsicles; przyprawy w bardzo ograniczonych ilościach; słaba herbata i kawa bez mleka, bulionowe biodra, napoje owocowe z żurawiny lub borówki; oleje śmietankowe i roślinne w ich naturalnej postaci i do gotowania. Ogranicz mięso i oleje do gotowania.

W tej diecie wykluczyć: zupy mleczne, warzywne i owocowe; mięso wędzone; solone, wędzone ryby; mleko, napoje mleczne, ser, twaróg; ziemniaki; sałatki warzywne, winegret, warzywa w puszkach; słodkie potrawy z mlekiem; soki owocowe, jagodowe i warzywne.

Dieta na fosfaturię u dzieci

Zaburzenie procesów metabolicznych wapnia i fosforu w organizmie dziecka nazywa się fosfaturią. Wytrącanie nierozpuszczalnych soli fosforu w osadzie zagraża dalszym pojawieniem się kamieni i piasku.

Dlatego konieczne jest zidentyfikowanie problemu na czas i wyeliminowanie naruszeń. Dieta fosfaturii u dzieci odgrywa najważniejszą i poważną rolę w leczeniu.

Zasadniczo fosfaturia występuje, gdy wapń jest bogaty w alkaliczny mocz. Problem ten przejawia się również w zaburzeniach równowagi fosforu i wapnia w organizmie.

Początkowo dziecko może w ogóle nie odczuwać żadnych naruszeń. Nastąpi tak długo, jak długo kamień nie odbierze imponujących wymiarów. Ale kiedy ten kamień zacznie poruszać się wzdłuż układu moczowego, dziecko będzie odczuwać dyskomfort, a czasami bardzo bolesne odczucia.

Kamień fosforanowy jest w stanie uderzyć absolutnie we wszystkie części układu moczowego. Może być w tkankach moczowodów, nerek, pęcherza moczowego. Zjawisko to powoduje poważny dyskomfort dla dziecka. Może manifestować się kolką nerkową, zaostrzeniem przewlekłego charakteru choroby, silnym bólem podczas ruchu ciała (szczególnie podczas ciężkiego wysiłku fizycznego). Ponadto chorobie tej często towarzyszy ciągła potrzeba oddawania moczu.

Jeśli kamień wewnątrz organów ma spiczaste krawędzie, to w momentach ruchu poważnie uszkadza tkankę, pozostawiając za sobą procesy zapalne.

Leczenie tej choroby rozpoczyna się od pełnego i szczegółowego badania dziecka. Analizy, diagnostyka ultradźwiękowa wszystkich narządów układu moczowo-płciowego. Schemat leczenia zależeć będzie od wielkości kamienia.

W prostych przypadkach dieta z fosforanem w moczu dziecka staje się głównym rodzajem leczenia. Czasami przepisywane są również leki, witaminy uzupełniające, fizjoterapia, preparaty ziołowe i specjalne ćwiczenia fizjoterapeutyczne.

Terapeutyczna, zbilansowana dieta z fosforanami jest niezbędna do pełnego przywrócenia pH normalnego poziomu w moczu. Ma on na celu zapobieganie dalszemu tworzeniu się pieca, a zwłaszcza kamieni.

Zasadniczo podobna dieta, która w medycynie zawiera liczbę „czternaście”, przewiduje poważne ograniczenie w stosowaniu prawie wszystkich rodzajów produktów mlecznych. Jest to naturalne, ponieważ mleko jest głównym źródłem dużej ilości wapnia, łatwo przyswajalnego przez organizm. Ale produkty zdolne do, jak zakwasić mocz - są mile widziane. W środowisku kwaśnym tworzenie fosforanów jest prawie niemożliwe.

Dieta z fosforanem w moczu, zawiera wyraźną listę zalecanych produktów:

- Wszystkie zboża, rośliny strączkowe i ziarna;

- mięso, ryby, drób, inne produkty o wysokiej zawartości białka zwierzęcego i niskiej zawartości tłuszczu;

- ziemniaki, groszek zielony, dynia, cukinia, ogórki (ogólnie rzecz biorąc, ilość warzyw jest lepsza do zmniejszenia);

- wszystkie kwaśne owoce, jagody: żurawina, jabłka, porzeczki, borówki, winogrona, śliwki, figi, truskawki;

- w przypadku braku przeciwwskazań zaleca się picie dużej ilości: słaba herbata, woda stołowa bez gazu, świeże soki.

Ze względu na fakt, że lista zatwierdzonych produktów nie jest tak wielka, dieta powinna być kontynuowana przez krótki czas, a dziecko powinno być zawsze pod nadzorem specjalistów. Nie zbędne będzie często badanie moczu.

Wskazane jest uzupełnienie diety dziecka w multiwitaminy. Jajka w menu powinny być w ograniczonych ilościach i gotowane.

Jeśli dziecko znalazło fosforany w moczu, dieta zapewnia ścisłe ograniczenie następujących produktów:

- wszystkie słodycze, zwłaszcza słodycze, czekolada, marmolada i karmel;

- piekarnia i ciasto: świeży chleb, ciasta, ciastka, bułeczki, herbatniki, ciasta;

- Wszystkie rodzaje marynat, marynat, konserw i wędzonek;

- jeśli to możliwe, limit soli;

- produkty o wysokiej zawartości tłuszczu: tłuste mięsa i ryby, smalec, olej jadalny, masło;

- produkty mleczne i mleczne: jogurt, twaróg, ryazhenka, ser, kefir, śmietana, mleko;

- produkty z zawartością kakao;

- smażone potrawy i smażone w głębokim tłuszczu.

Najlepiej jeść w małych porcjach, ale często. Dziecko powinno spożywać około dwóch i pół kalorii dziennie. W ciągu dnia konieczne jest również picie więcej niż dwóch litrów oczyszczonej wody niegazowanej (puszka wody mineralnej).

Podczas przestrzegania diet terapeutycznych należy zwracać uwagę na stan i nastrój dziecka. Wszystkie podejrzane chwile muszą być wyrażone przez lekarza.

Najlepiej zadbać o to z wyprzedzeniem i przygotować menu na cały tydzień. Pozwoli to nie tylko usprawnić pracę rodziców, ale także pozwoli Ci śledzić bilans spożywanych produktów. Najlepszym rozwiązaniem jest również zaplanowanie posiłku u lekarza.

Fosforany w moczu - opis

Zwykle mocz powinien zawierać minimalną ilość soli, zwłaszcza w postaci krystalicznego osadu. Jednak im młodsze dziecko, tym większa szansa na znalezienie kryształów różnych soli w moczu.

Wynika to przede wszystkim z faktu, że nerki dziecka nie są jeszcze wystarczająco ukształtowane i nie mogą w pełni „odfiltrować” różnych produktów przemiany materii.

Najczęściej obecność soli w moczu wskazuje na niewłaściwe karmienie dziecka, gdzie brak równowagi różnych produktów powoduje naruszenie równowagi kwasowo-zasadowej.

Sole, które można wykryć w moczu, to szczawiany, moczany i fosforany.

Wszystkie są związane z różnymi zaburzeniami w diecie. Zatem fosforany w moczu dziecka pojawiają się w wyniku nadmiernej alkalizacji organizmu i są związane z przewagą następujących produktów w menu: ryby, owoce morza i kawior, mleko i fermentowane produkty mleczne, zboża (płatki owsiane, jęczmień i gryka), jaja, alkaliczna woda mineralna. Również pojawienie się fosforanów w moczu to niektóre choroby.

Diagnostyka

Fosforany są wykrywane w zwykłej analizie moczu, która jest przeprowadzana w dowolnym laboratorium.

Aby analiza była dokładna, konieczne jest odpowiednie przygotowanie się do niej:

• Kilka dni przed testem nie trzeba dodawać nowych produktów do menu dziecka i usuwać zwykłych produktów - powinien jeść jak zwykle.
• Na analizie poddaje się poranny mocz. Powinien być zbierany w sterylnym pojemniku, przy czym pierwsza i ostatnia porcja moczu nie powinna wpaść do naczynia.
• Przed pobraniem moczu krocze i narządy płciowe dziecka należy dokładnie umyć bez użycia środków aromatyzujących i / lub antybakteryjnych.

Mocz jest dostarczany do właściwego laboratorium jak najszybciej, nie później niż 2 godziny po otrzymaniu próbki.

Analiza dekodowania

W analizie moczu poziom soli jest zwykle oznaczony znakiem plus w ilości od jednego do czterech. Obecność do dwóch biegunów w próbce dziecka jest normą. Jeśli jest więcej korzyści, oznacza to obecność choroby lub niewłaściwą, niezrównoważoną dietę.

W niektórych przypadkach zaleca się powtórzenie testu na obecność fosforanów w moczu dziecka w celu uzyskania wiarygodnych danych.

Jeśli w formularzu analizy dziecka jest więcej niż dwie korzyści, może to oznaczać:

• Nierównowaga w diecie dziecka, dzięki której poziom PH moczu przesunął się w kierunku zasadowości. Wynika to z przewagi w diecie dziecka pokarmów i potraw, które mają wysoki poziom zasadowości i sprzyjają alkalizacji całego organizmu, aw szczególności moczu. Przyczyną tego stanu może być także przejadanie się, szczególnie przewlekłe, gdy opiekuńcze matki zbyt energicznie „karmią” swoje dzieci lub naruszają zalecenia dotyczące kalorii w stosunku do wieku dziecka.
• Obecności wielu chorób, na przykład zapalenia pęcherza moczowego i innych chorób zapalnych układu moczowego, zespołu Fanconiego, zwiększonego funkcjonowania gruczołów przytarczycznych, może również towarzyszyć wzrost poziomu fosforanów w moczu dziecka. Do najczęstszych przyczyn wzrostu wskaźników alkalicznego poziomu moczu, oprócz niewłaściwego odżywiania, należą gorączka pacjenta, częste i / lub obfite wymioty i płukanie żołądka.

Metoda leczenia

Jeśli lekarz stwierdzi, że przyczyną rejestrowania fosforanów w moczu dziecka jest choroba, wówczas leczenie tego problemu zawsze wiąże się z eliminacją choroby podstawowej. Oznacza to, że po ustaleniu, co spowodowało alkalizację moczu i pojawienie się kryształów fosforanu, można przystąpić do leczenia. Jest mianowany przez lekarza i nie można odstąpić od jego zaleceń, aby uniknąć pojawienia się komplikacji, powrotu, a nawet zaostrzenia problemu. Jeśli diagnoza zostanie przeprowadzona prawidłowo i leczenie zadziała, analiza moczu pokaże normalizację danych fosforanowych.

Jeśli przyczyną wzrostu wskaźników były wymioty, liczby normalizują się same po odzyskaniu ciała dziecka. Może to wystąpić samodzielnie, jeśli wymioty są spowodowane drobnymi przyczynami lub może wymagać leczenia choroby, która spowodowała mdłości.

Zasadniczo przyczyną pojawienia się fosforanów jest niezrównoważone odżywianie, zbyt obfite pożywienie, przewaga pokarmów z dużą ilością wapnia. W takim przypadku można pozbyć się soli fosforanowych w moczu, zmieniając po prostu dietę dziecka.

Fosfaturia bez leczenia i / lub zmiany w diecie mogą prowadzić do piasku lub kamieni nerkowych.

Z kolei stan ten jest obarczony rozwojem wielu różnych patologii związanych z pracą nerek i innych składników układu moczowo-płciowego, rozwojem procesów zapalnych i przenikaniem infekcji.

Podstawowe zalecenia dietetyczne dotyczące fosfaturii

Odżywianie w składzie chemicznym fosfaturii powinno być rozdzielone w następujący sposób:

• Tłuszcz - 100 g
• Białko - 90 g
• Węglowodany - 400 g

Średnie spożycie kalorii wynosi 2800 kcal. Pacjenci otrzymują dietę ułamkową (4 razy dziennie). Ilość soli powinna być ograniczona do 10-12 g. Nie można jeść między posiłkami - można pić tylko ciecz (dzienna norma wolnej cieczy wynosi 1,5-2 litry).

Żywność z fosfaturią

Dieta fosfaturowa powinna obejmować następujące produkty:

• Produkty mączne (z ograniczoną zawartością żółtek i mleka)
• Zupy na słabych bulionach z dodatkiem płatków, makaronu, fasoli
• Różne rodzaje drobiu i mięsa
• Różne rodzaje ryb
• Śmietana (można dodawać w małych ilościach do potraw)
• Jajka - 1 szt. dziennie (poważne ograniczenie nakłada się na żółtka)
• Wszelkie potrawy zbożowe bez dodawania mleka
• Warzywa: szpinak, szczaw, burak, rabarbar, brukselka i biała kapusta, pietruszka, ogórki, szparagi, pomidory, dynia
• Śledzie na parze i kawior
• Dania mięsne i rybne
• Kwaśne owoce i jagody: borówki, kwaśne jabłka, czerwone porzeczki, gruszki, żurawiny, morele, brzoskwinie, winogrona, figi, truskawki, śliwki, agrest
• Popsicles
• Sosy, przyprawy (w ograniczonych ilościach)
• Słabo parzona herbata i kawa (bez mleka)
• Boczkowe biodra, sok żurawinowy i żurawina, woda mineralna zalecana przez lekarza (najczęściej przepisywano „Smirnovskaya” i „Essentuki” pół szklanki trzy razy dziennie)
• Kremowo mało
• Oleje roślinne

Wyjątki podlegają:

• Mleko i produkty mleczne (w tym twaróg i ser)
• Wędzone mięso
• Warzywa i sałatki w puszkach
• Pikantne przekąski
• Alkohol
• Fasola, groch, soczewica, liść sałaty, marchew
• Jakieś orzechy

Pacjentom pokazano wzbogacone ekstrakty dzikiej róży, otręby pszenne, jarzębina, liść borówki brusznicy.

Dodatkowe zalecenia

Ponieważ przedłużone wykluczenie związków wapnia z diety niekorzystnie wpływa na procesy metaboliczne, zaleca się rozszerzenie diety na kilka dni, wprowadzając do menu rośliny strączkowe i słodkie owoce.

Dodatkowe korzyści przynoszą napary i wywary z roślin leczniczych (w szczególności herbata nerkowa). Co sześć miesięcy, w celu kontrolowania zawartości soli, zaleca się oddawanie moczu.

Przykładowe menu dietetyczne

• Śniadanie: ryżowa owsianka w bulionie mięsnym, a także plasterek szynki, tosty z masłem i herbatą
• Obiad: gulasz z makaronem i wywar z otrębów pszennych
• Przekąska: zupa z rosołem mięsnym, kotlety, kasza gryczana i ciasto herbaciane
• Kolacja: klopsiki i herbata
• Bedtime: wywar z dogrose

Należy przestrzegać diety z fosfaturią, w przeciwnym razie stan pacjenta może ulec znacznemu pogorszeniu.

W przypadku fosfaturii występuje niedobór metabolizmu wapnia, a także fosforu w organizmie. W rezultacie mocz wydobywa się z osadem, który składa się z fosforanów wapnia i magnezu.

Nierozpuszczalne sole fosforanowe po pewnym czasie zwiększają zawartość ilościową, w związku z czym dalej tworzą się piasek, a także pojawiają się duże kamienie w drogach moczowych. Dlatego wykrytą w odpowiednim czasie patologię można wyeliminować, jeśli pacjenci są na diecie z fosforanami. Najczęstszą przyczyną fosfaturii jest podwyższony poziom wapnia w moczu, który ma środowisko alkaliczne, które przekracza normę i wynosi Ph 7. Dzieci mogą cierpieć na fosfaturię, jeśli stosunek ten jest zaburzony między wapniem a fosforem.

Zaleca się dietę fosfaturii u dzieci, aby ograniczyć stosowanie soli wapnia. Jednocześnie konieczne jest użycie ilości płynu, która przekracza normalną szybkość dla ludzi. Obecność fosforanów w moczu sprawia, że ​​jest dość mętny, w swoim odcieniu może przypominać mleko, które rozcieńcza się wodą. Fosfatruria może być prawdziwa i fałszywa. Ta fosfaturia działa jako niezależna diagnoza, ale fałszywa jest konsekwencją obecności u ludzi takich chorób jak cukrzyca, wrzód trawienny, przewlekłe zapalenie żołądka z wysoką kwasowością soku żołądkowego.

Dieta z fosforanem w moczu jest przepisywana tylko po dokładnym zbadaniu pacjenta, gdy ustalona zostanie dokładna diagnoza. Aby to zrobić, musisz przeprowadzić serię testów, a także odwiedzić procedurę ultradźwięków. Następnie, po ustaleniu możliwej obecności kamieni i określeniu ilości, która zawiera fosforany w moczu, dieta jest przepisywana indywidualnie zgodnie z określonym schematem.

Menu terapeutyczne jest zestawiane w taki sposób, aby zapewnić zmniejszenie stężenia wapnia w moczu. Wynik ten uzyskuje się przez zwiększenie diurezy, a także ograniczenie ilości wydalanego wapnia z moczu. Dieta z fosforanem w moczu dziecka należy do tabeli nr 14. Kiedy pacjent jest leczony dietą, duża liczba produktów mlecznych, a także niektóre owoce i jagody są wyłączone z jego diety. Wręcz przeciwnie, konieczne jest zwiększenie częstotliwości spożywania pokarmów, które zwiększają zawartość kwasu w moczu, ponieważ kwaśne środowisko nie pozwala na tworzenie soli fosforanowych.

Gdy fosfaturia może korzystać z produktów opisanych na szczegółowej liście:

- Dziecko powinno jeść różne zboża;

-wszystkie rośliny strączkowe i ziarna są również dozwolone bez ograniczeń co do ich odmiany;

- trzeba jeść ryby i mięso, ale nie powinno być tłuszczu;

- Możesz jeść warzywa, tylko w ograniczonych ilościach, wśród których są zielony groszek, cukinia, dynia, ogórek, ziemniaki;

-obecność w diecie takich kwaśnych owoców i jagód jak winogrona, żurawiny, jabłka, żurawiny, porzeczki, śliwki, truskawki;

- Bardzo ważne jest, aby podczas diety duża ilość płynu była wykorzystywana przez pacjenta, jeśli nie ma przeciwwskazań do tego. Napoje, które można pić, takie jak słaba kawa, herbata, lecznicza woda mineralna, różne soki.

Ponieważ dieta terapeutyczna nie obejmuje całej gamy produktów niezbędnych do pełnego rozwoju małego organizmu, taka dieta nie powinna być zbyt długa. Obowiązkowa obserwacja urologa, który regularnie przepisuje badanie moczu, jest wymagana do śledzenia postępów w procesie odzyskiwania.

Istnieje również lista nierozwiązanych produktów do fosfaturii:

- każdy alkohol, niezależnie od jego siły;

- zabronione jest najmniejsze użycie czekolady, karmelu, marmolady, słodyczy i innych słodyczy;

- produkty z puszek, wszelkie marynaty, przyprawy i wędliny;

- świeży chleb i ciasto;

- sól w minimalnych ilościach;

-mleko pełne, jogurty, kefir, twaróg są wyłączone;

-wszystkie produkty zawierające dużo tłuszczu (tłuszcz, tłuste ryby i mięso);

Dieta polega na dzieleniu jedzenia na małe porcje i je je pięć lub sześć razy dziennie. Odżywianie powinno być ułamkowe, a dieta będzie miała znaczenie i efekt.