W przypadku chorób nerek żywienie terapeutyczne ma na celu korygowanie zaburzeń metabolicznych. W zależności od ciężkości procesu patologicznego w nerkach i stopnia upośledzenia czynności nerek lekarz przepisuje mniej lub bardziej ścisłą dietę.

Rozważ obecność obrzęku u pacjenta, wysokie ciśnienie krwi, ilość białka w moczu (normalne białko w badaniu moczu nie powinno być wykrywane) oraz zdolność nerek do wydzielania produktów metabolizmu białek. Jeśli wiele białek jest wydalanych z moczem, należy je zwiększyć w diecie, a jeśli występują oznaki przewlekłej niewydolności nerek, wręcz przeciwnie, należy je zmniejszyć. Rozległy obrzęk, który często obserwuje się u pacjentów, wymaga znacznego zmniejszenia soli w diecie. Ilość płynu w diecie w niektórych przypadkach również się ogranicza.

Posiłek należy podzielić na 4-5 razy.

W tym artykule przedstawiamy dietę znaną jako tabela nr 7, wykazaną w przewlekłych chorobach nerek bez objawów przewlekłej niewydolności nerek.

Dozwolone

- Zupy warzywne, zbożowe i mleczne;
- chude mięso, drób, gotowane w kawałkach, mielone i puree;
- chude ryby gotowane, siekane i puree;
- biały chleb, szary, otręby, pieczone bez soli;
- zboża, makaron;
- mleko, produkty mleczne, twaróg;
- warzywa są surowe, gotowane, zielenie (kroimy rzodkiewkę, seler, szpinak);
- produkty piekarnicze;
- jagody, owoce, zwłaszcza morela, suszone morele, dynia, arbuzy, kantalupa, cukier, miód, dżem.

Dieta (żywienie) dla chorób układu moczowo-płciowego

Treść artykułu:

Choroby układu moczowo-płciowego - wskazanie do przestrzegania specjalnej diety, której celem jest normalizacja ilości puryn w organizmie, a także zmniejszenie stężenia soli i kwasu moczowego.

Rodzaje chorób układu moczowo-płciowego

W patologii dotyczy to następujących narządów:

• Nerki,
• Pęcherz,
• Mędrcy
• Narządy miednicy.

Proces infekcji może rozwinąć się dzięki wprowadzeniu do organizmu grzybów, wirusów lub bakterii.

• Zapalenie cewki moczowej. Towarzyszy mu dyskomfort i pieczenie podczas oddawania moczu. Z mulopurulacyjnej formacji cewki moczowej o nieprzyjemnym zapachu.
• Balanoposthitis. Choroba jest powszechna u mężczyzn. Towarzyszy świąd i bolesność narządów płciowych Główną przyczyną patologii jest nieprzestrzeganie zasad higieny osobistej.
• Zapalenie gruczołu krokowego Porażka gruczołu krokowego. Występuje na tle osłabienia, dyskomfortu w kroczu, bólu w podbrzuszu i osłabionej erekcji.
• Zapalenie pęcherzyków Zapalenie pęcherzyków nasiennych u mężczyzn. Główne objawy choroby: osłabienie, dyskomfort w procesie oddawania moczu, ból w okolicy krocza i pachwiny.
• Zapalenie pochwy Porażka błony śluzowej pochwy u kobiet. Problemowi towarzyszą ropne wydzieliny, świąd i uczucie podrażnienia narządów płciowych (dosłownie uczucie pieczenia).
• Orchoepidymitis. Zapalenie jąder i ich przydatków. Obszary dotknięte chorobą puchną i powiększają się, czemu towarzyszy wzrost temperatury ciała.
• Zapalenie pęcherza moczowego Patologia rozciągająca się na pęcherz. Podczas oddawania moczu pacjenci odczuwają pieczenie i ból w okolicy łonowej.
• Odmiedniczkowe zapalenie nerek. Uszkodzenie nerek. Najczęściej rozwija się jako choroba wtórna, gdy bakterie przenikają z pęcherza moczowego lub cewki moczowej do nerek. Chorobie towarzyszy gorączka, objawy zatrucia, utrata apetytu.

Podstawowe zasady diety w chorobach układu moczowego

Aby leczenie patologii układu moczowo-płciowego było skuteczne, konieczne jest przestrzeganie podstawowych zasad dotyczących odżywiania i picia.

• Ważne jest, aby pić dużo płynów przez cały dzień. Płyn aktywuje cały układ moczowy i pomaga oczyścić narządy toksyn, które są wydalane z moczem.
• Konieczne jest ograniczenie ilości spożywanego mleka. Zawarty w nim wapń może powodować powstawanie kamieni nerkowych, co pogorszy przebieg choroby podstawowej.
• Konieczne jest zmniejszenie spożycia mięsa.
• Wyklucz z diety wszystkie pokarmy zawierające kwas szczawiowy - cytrusy, truskawki, szczaw. Substancja ta podrażnia błony śluzowe narządów moczowych.
• Odrzuć tłuste i smażone potrawy.
• Całkowicie odmówić soli. Produkt niekorzystnie wpływa na procesy metaboliczne w organizmie i spowalnia wydalanie płynu. W tym samym czasie nerki odczuwają ciężki ładunek i zapalenie błon śluzowych - poważne podrażnienie.
• Aby ustabilizować pracę narządów moczowych, konieczne jest wzbogacenie diety w witaminy B6 i A.
• W leczeniu patologii lekami moczopędnymi wprowadza się do diety pokarmy bogate w potas - rodzynki, suszone morele, suszone śliwki i pieczone ziemniaki.
• W walce z chorobami układu moczowo-płciowego zaleca się organizowanie dni na czczo, podczas których spożywane są tylko owoce i warzywa.

Co możesz jeść i pić w chorobach układu moczowo-płciowego?

Dieta nie oznacza, że ​​musisz dosłownie głodować. Lista dopuszczalnych produktów dla osób z chorobami układu moczowo-płciowego jest dość zróżnicowana.

• Chleb żytni i pszenny z wysokiej jakości mąki.
• Pieczenie z włączeniem otrębów. Ograniczenia są wprowadzane na wypieki ze słodkiego ciasta.
• Zupy rosołowe: zupa wegetariańska i barszcz, zupy ziemniaczane ze zbożami, zupa z buraków.
• Mięso o niskiej zawartości tłuszczu: indyk, cielęcina, wołowina, mięso królicze. Dozwolone jest używanie nie więcej niż 3 razy w tygodniu po 150 g.
• Gotowane ryby.
• Jajka - nie więcej niż 1 szt. dziennie.
• Warzywa w serze i gotowane w nieograniczonych ilościach.
• Jagody i owoce w dowolnej ilości.
• Kompoty z suszonych owoców i galaretki.
• Cukierki bez czekolady, marmolady, prawoślazu, prawoślazu, dżemu.
• Herbaty ziołowe, rosół dogrose, słaba herbata, kawa z mlekiem.
• Przydatne w chorobach układu moczowego i produktach mlecznych o niskiej zawartości tłuszczu - jogurt, kefir, jogurt.

Oprócz tych produktów lekarze i dietetycy kłócą się o możliwość stosowania miodu, ponieważ w niektórych przypadkach może to powodować problemy z wypróżnianiem i oddawaniem moczu, ale jednocześnie miód ma działanie przeciwzapalne i łagodzące.

Jakie pokarmy i napoje są surowo zabronione i szkodliwe?

Głównym celem terapii jest zapobieganie podrażnieniu śluzowych narządów płciowych i układu moczowego, dlatego odżywianie powinno być odpowiednie.

• Wędzone mięsa, ogórki konserwowe i pikantne potrawy.
• Smażone, marynowane i konserwy.
• Mięso tłuste: wieprzowina, jagnięcina.
• Pikantne warzywa: papryka chili, rzodkiewka, rzodkiewka.
• Niektóre rodzaje owoców: banany, brzoskwinie, egzotyczne potrawy (takie jak marakuja), kwaśne jabłka.
• Niektóre rodzaje zieleni: szczaw, pietruszka.
• Przyprawy
• Oleje pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.
• Produkty mleczne zawierające dużą ilość tłuszczu: sery i śmietana.
• Makaron.
• Pomidory
• Sos i majonez.
• Produkty zawierające GMO.
• Cukier.
• Wyroby cukiernicze (z wyjątkiem tych dozwolonych z poprzedniej listy).
• Napoje czekoladowe i czekoladowe.
• Cytrusy i ich sok.
• Mocna kawa i herbata, napoje gazowane.
• Napoje alkoholowe.

Dieta w stadium zaostrzenia i remisji

Niektóre produkty, które nie powinny być spożywane w ostrej fazie chorób układu moczowo-płciowego, są dozwolone w małych ilościach na etapie remisji.

Ostry etap patologii charakteryzuje się znacznym zapaleniem ścian pęcherza moczowego lub narządów płciowych, dlatego głównym celem na tym etapie jest usunięcie jak największej ilości odpadów z bakterii i wirusów. W tym okresie dieta oznacza zwiększenie ilości przyjmowanego płynu - od 2 litrów dziennie. Wraz ze wzrostem temperatury wskaźnik ten można zwiększyć do 2,5 litra.

W ostrej fazie przydatne są owoce i warzywa o działaniu moczopędnym - melony, arbuzy, ogórki, szpinak, cukinia. Przez jakiś czas konieczne jest odmawianie stosowania fermentowanych produktów mlecznych, zwłaszcza serów. W przypadku chorób układu moczowo-płciowego zaleca się picie soku żurawinowego lub kompotu - jagody te zawierają substancje hamujące aktywność życiową drobnoustrojów chorobotwórczych.

W okresie remisji choroby nie ma ścisłych ograniczeń żywieniowych - najważniejsze jest wykluczenie wędzonych mięs, solenia, smażonego jedzenia i konserwowania. Dozwolone są małe ilości fermentowanych produktów mlecznych i serów o niskiej zawartości soli. Schemat picia w okresie remisji wynosi do 2 litrów dziennie. Preferowane są herbaty ziołowe, naturalne napoje owocowe, soki owocowe, kompoty.

Zalecenia lekarzy i dietetyków

Dietetycy i lekarze zalecają najbardziej zrównoważone odżywianie dla zapalenia dróg moczowych. Menu jest zestawiane indywidualnie dla każdego pacjenta, biorąc pod uwagę nasilenie patologii, wiek pacjenta i inne czynniki.

Szczególną uwagę zwraca się na metodę gotowania. Wszakże te same potrawy przygotowane w inny sposób różnią się znacznie zawartością substancji mineralnych, witamin, soli i substancji nierozpuszczalnych. Ponadto w spożywanych produktach powinien być odpowiedni stosunek węglowodanów, białek i tłuszczów. Z tego powodu lekarze zalecają, aby pacjenci z chorobami układu moczowo-płciowego wstrzykiwali do diety świeże jagody, owoce i warzywa, chleb pełnoziarnisty lub chleb otręby.

Cała żywność musi być świeża i naturalna.

Gotowanie podlega następującym zasadom:

• Warzywa poddawane są minimalnej obróbce cieplnej.
• Owsianka jest dobrze sprowadzona do konsystencji śluzu.
• Owoce są wypiekane w celu zmniejszenia zawartości kwasu w nich.

Menu na tydzień

Podczas kompilowania menu należy korzystać z list zatwierdzonych produktów i zaleceń lekarza.

Poniedziałek:

Śniadanie Kasza gryczana na wodzie, twaróg o niskiej zawartości tłuszczu, sok jabłkowy.
Drugie śniadanie. Borówka brusznica lub galaretka żurawinowa, chleb żytni.
Lunch Zupa z warzywami, gotowaną piersią z kurczaka, biodrami rosołowymi.
Czas na herbatę Ryazhenka lub kefir.
Kolacja Owoce (jabłka lub gruszki), kefir.

Wtorek:

Śniadanie Zielone jabłko, płatki owsiane, herbata ziołowa.
Drugie śniadanie. Sok owocowy, krakersy lub chleb.
Lunch Warzywna okroshka, pieczone ziemniaki, galaretka żurawinowa.
Czas na herbatę Kefir lub ryazhenka.
Kolacja Omlet z koperkiem, chlebem żytnim, buraczkami lub sokiem z marchwi.

Środa:

Śniadanie Musli z niskotłuszczowym mlekiem, sokiem jagodowym.
Drugie śniadanie. Herbata ziołowa, jabłko lub gruszka.
Lunch Zupa z grzankami, gotowana cielęcina, kompot z suszonych owoców.
Czas na herbatę Galaretka żurawinowa, chleb.
Kolacja Pieczone ziemniaki, gotowana chuda ryba, sałatka ze świeżych warzyw, kefir.

Czwartek:

Śniadanie Puree z jagód, herbata ziołowa.
Drugie śniadanie. Twaróg z suszonymi owocami, sok jabłkowy.
Lunch Zupa z warzywami, gotowanym ryżem z rybą, sałatką ze świeżych warzyw.
Czas na herbatę Sałatka warzywna, sok jabłkowy, pieczona gruszka.
Kolacja Paszteciki parowe z warzywami gotowanymi na parze, kefir.

Piątek:

Śniadanie Kasza jaglana z dodatkiem 1 łyżeczki. olej słonecznikowy, niesolony ser, herbata rumiankowa.
Drugie śniadanie. Jagody, biodra rosół.
Lunch Zupa z kaszą i piersią z kurczaka, zapiekanka, sok żurawinowy.
Czas na herbatę Pieczone jabłko, chleb, galaretka z borówki.
Kolacja Warzywa okroshka, dieta klopsików na parze, herbata ziołowa.

Sobota:

Śniadanie Płatki owsiane, herbata ziołowa z dodatkiem 1 łyżeczki. kochanie
Drugie śniadanie. Twaróg z owocami, sok z granatów.
Lunch Zupa rybna o niskiej zawartości tłuszczu, chleb pełnoziarnisty, sok z marchwi.
Czas na herbatę Kompot jabłkowy, twaróg lub zapiekanka.
Kolacja Zupa mleczna z ryżem, kefirem.

Niedziela:

Śniadanie Zapiekanka z twarogiem z suszonymi morelami, zielona herbata.
Drugie śniadanie. Sałatka jabłkowo-marchewkowa, galaretka żurawinowa.
Lunch Zupa ziemniaczana, duszona dynia, chleb, herbata witaminowa.
Czas na herbatę Gruszka lub kiwi, sok jagodowy.
Kolacja Ryba na parze, gotowany ryż, ryazhenka.

Każdego tygodnia jeden lub inny produkt można zastąpić innym dozwolonym, tak aby dieta była jak najbardziej zróżnicowana. Jednocześnie ważne jest monitorowanie reakcji organizmu - jeśli stan się pogorszy, konieczne jest skonsultowanie się z lekarzem w celu dostosowania diety.

Terapia patologii moczowo-płciowej nie może wystąpić bez przestrzegania zasad żywienia. Na tle leczenia farmakologicznego dieta pomoże uniknąć powikłań i złagodzi obraz kliniczny choroby.

Dieta dla chorób urologicznych

Dieta dla chorób urologicznych

Zdrowa dieta jest kluczem do normalnego działania wszystkich systemów i narządów, a także pomaga utrzymać wysoką wydajność. Jeśli jednak osoba nie przestrzega zasad zdrowego odżywiania, w organizmie występują nieprawidłowości, które prowadzą do różnych chorób urologicznych. W leczeniu lub profilaktyce przepisywana jest dieta na choroby nerek, dieta na choroby prostaty, dieta na choroby pęcherza moczowego i dieta na choroby jąder.

Terapia dietetyczna to skuteczne i uniwersalne podejście do leczenia wielu chorób, w tym chorób urologicznych. Diety dla chorób urologicznych w niektórych przypadkach są jedynym skutecznym leczeniem.

W chorobach nerek, dróg moczowych, diety gruczołu krokowego są integralnym elementem leczenia. Charakter diety, czas trwania diety na choroby określa dobry urolog w Kijowie. Uwzględnia diagnozę pacjenta, obraz kliniczny, wiek pacjenta i możliwe powikłania. Wdrożenie zaleceń żywieniowych w celu przyspieszenia powrotu do zdrowia zależy tylko od pacjenta.

Diety dietetyczne

Choroba nerek jest poważnym problemem ze złymi skutkami. Dieta na choroby nerek ma na celu skorygowanie upośledzonych procesów metabolicznych, zmniejszenie podrażnień nerek i zapewnienie działania przeciwzapalnego.

W przypadku ostrych chorób nerek (odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie pęcherza moczowego, kamica moczowa) doświadczony urolog w Kijowie przepisuje dietę # 7 pacjentom. Również dobry lekarz Kijów może przepisać dni postu na owoce, warzywa, płatki owsiane lub soki na choroby nerek.

Pokarm dla chorób urologicznych

Co mogę jeść na chorobę nerek?

Dieta na choroby nerek jest pełna, z wysoką zawartością witamin, odpowiedniego białka, węglowodanów i tłuszczów. Zawiera również produkty o wysokich właściwościach lipotropowych (produkty kwasu mlekowego, twaróg, mleko). Stosowanie śmietany i śmietany jest ograniczone. Aby poprawić smak potraw, używaj kminku, kwasu cytrynowego, cynamonu lub suszonego kopru. Dieta na chorobę nerek minimalizuje ilość spożywanej soli do 3-5 g dziennie. Jedzenie nie jest solone. Sól podawana jest pacjentowi w jego ramionach. Dobry urolog w Kijowie, gdy przepisuje leki moczopędne, zaleca, aby pacjent zawierał żywność bogatą w potas (rodzynki, pieczone ziemniaki, suszone śliwki).

Zaleca się włączenie do diety chorób nerek takich produktów:

• zupy zbożowe, warzywne i mleczne;
• chude ryby;
• chleb z otrębami, biały lub szary, który jest pieczony bez soli;
• surowe i gotowane warzywa, warzywa (z wyjątkiem selera, szpinaku i rzodkiewki);
• świeże owoce i jagody;

Dieta na chorobę nerek obejmuje posiłki ułamkowe - 5-6 razy dziennie. Zaleca się picie dużej ilości płynów (do 800-1000 ml dziennie).

Ograniczenia dotyczące chorób urologicznych

Co wykluczyć?

Diety na choroby nerek wykluczają następujące pokarmy z diety pacjenta: rośliny strączkowe, buliony (grzyby, ryby i mięso zawierają substancje ekstrakcyjne), kremy i ciasta, przekąski, ogórki konserwowe, żywność wędzoną, gorące i ostre przyprawy, cebulę i czosnek, mocną kawę i kakao napoje alkoholowe. W przewlekłej niewydolności nerek konieczne jest ograniczenie spożycia pokarmów białkowych. W niektórych przypadkach, aby zapobiec obrzękom, spożycie płynów i soli jest ograniczone.

Diety na choroby prostaty (dieta na zapalenie gruczołu krokowego, dieta na gruczolaka prostaty)

Wraz z pojawieniem się objawów choroby prostaty należy przestrzegać ścisłej diety. Doświadczony urolog Kijów w klinice „Hipokrates” przepisuje pacjentom z chorobami gruczołu krokowego Dieta numer 10.

Dieta na choroby gruczołu krokowego dostarcza organizmowi wszystkich składników odżywczych. Dieta numer 10 umiarkowanie ogranicza ilość tłuszczu, białka i węglowodanów, zmniejsza ilość spożywanego płynu do 1000 ml dziennie, a także ogranicza ilość soli.

Doświadczony urolog zaleca włączenie takich produktów do diety w chorobach gruczołu krokowego:

• pszeniczny, szary chleb;
• świeże warzywa, owoce i warzywa;
• słaba herbata i kawa, rosół dogrose, kefir, mleko, jogurt;
• jaja (nie więcej niż 1 dzień);
• zupy wegetariańskie, mleczne, zbożowe;
• chude mięso i ryby;

Z diety pacjenta z dietą nr 10 wyklucza się: ryby, mięso i buliony grzybowe; tłuszcze ogniotrwałe (baranina, wołowina, wieprzowina); rośliny strączkowe (groch, fasola, soczewica, fasola); wewnętrzne organy zwierzęce (mózg, wątroba, nerki); napoje alkoholowe; mocna herbata i kawa; kawior, szczaw, szpinak, rzodkiewka, grzyby, konserwy mięsne; produkty mączne.

Dieta na zapalenie gruczołu krokowego zależy od ciężkości i zasięgu choroby, a także od chorób związanych z zapaleniem gruczołu krokowego. Dobry urolog w Kijowie zaleca, aby pacjent zawierał w diecie pokarmy bogate w cynk (owoce morza, orzechy, nasiona dyni). Ten pierwiastek śladowy jest bardzo ważny dla prawidłowego funkcjonowania prostaty. Menu powinno zawierać świeże warzywa i owoce, warzywa; fermentowane produkty mleczne; niskotłuszczowe odmiany ryb, zboża; zupy; brązowy chleb; tłuszcze roślinne. Pikantne, słone, pikantne potrawy są wykluczone; tłuszcze zwierzęce; bogate zupy grzybowe; ryby i konserwy mięsne; bogate produkty mączne.

Dieta dla gruczolaka prostaty jest wybierana przez dobrego urologa w Kijowie indywidualnie. Zaleca się włączenie do diety gruczolaka prostaty pokarmów bogatych w selen i cynk. Posiłki należy gotować tylko na parze lub gotując. Menu powinno składać się z produktów pochodzenia roślinnego i owoców morza. Wszystkie tłuszcze zwierzęce, produkty skrobiowe, bułki, rośliny strączkowe (fasola, soczewica, groch), alkohol, mocna herbata i kawa są wykluczone.

Dieta dla chorób jąder wyklucza z diety pacjenta wszystkie tłuste, smażone i pikantne potrawy, mocną kawę i alkohol. Zaleca się także picie dużych ilości.

Dieta na choroby pęcherza moczowego ma na celu zmniejszenie podrażnienia błon śluzowych cewki moczowej, co prowadzi do zwiększonego zapalenia pęcherza moczowego. Ta dieta wyklucza z diety wszystkie tłuste, pikantne i smażone potrawy, marynaty i wędzone mięsa, mocną kawę, alkohol. Dieta na choroby pęcherza moczowego obejmuje picie dużej ilości wody (co najmniej 2 litry wody dziennie). Zaleca się dodawanie świeżych owoców i warzyw do diety w przypadku chorób pęcherza moczowego. jak również melony (arbuzy i melony), niskotłuszczowe produkty mleczne.

Diety medyczne dla chorób urologicznych nerek i gruczołu krokowego nie zastępują leczenia chirurgicznego lub medycznego, ale pomagają w przyspieszeniu procesu gojenia i utrzymaniu normalnego funkcjonowania konkretnego narządu.

Profesjonalny lekarz, urolog Kliniki Hipokratesa w Kijowie, indywidualnie wybiera dla każdego pacjenta dietę dla chorób urologicznych, a także skutecznie leczy same choroby.

Konsultacje urologa kliniki Hipokratesa w Kijowie prowadzone są codziennie, siedem dni w tygodniu.

Możesz umówić się na spotkanie z doświadczonym urologiem w Kijowie telefonicznie: (044) 331-13-15; (044) 599-00-03 w dogodnym dla Ciebie momencie.

Aktualności

Jak dotąd urologia jako nauka skoczyła naprzód. Pojawiły się nowe metody i technologie diagnostyki i leczenia chorób urologicznych. Pomimo innowacji w medycynie, doświadczeni lekarze urologowie uciekają się do kompleksowego leczenia: leczenia lekami, nietradycyjnymi metodami i dietoterapią. Stosowanie terapii dietetycznej jest uzasadnione w leczeniu zapalenia pęcherza, zapalenia gruczołu krokowego, odmiedniczkowego zapalenia nerek, kamicy moczowej i innych chorób układu moczowo-płciowego. Terapia dietetyczna chorobami urologicznymi pomaga przywrócić komórki i tkanki, nasyca organizm użytecznymi substancjami, zapobiegając występowaniu powikłań. Czym jest terapia dietetyczna? Terapia dietetyczna jest uniwersalną metodą terapeutyczną polegającą na wykluczeniu i wprowadzeniu niektórych pokarmów do diety. Specjalnie zaprojektowana dieta nie jest tylko dodatkiem do leczenia, jest jej niezbędnym składnikiem. Żywienie medyczne jest określane przez ilościowy i jakościowy skład żywności, który opiera się na zrównoważonym spożyciu składników odżywczych w organizmie. Oprócz wartości kalorycznej i użyteczności brane są pod uwagę fizyczne wskaźniki żywności (objętość, temperatura, tekstura).

Krótko o chorobach urologicznych, które są leczone za pomocą terapii dietetycznej...

1. Zapalenie pęcherza moczowego - choroba pęcherza pochodzenia zakaźnego. Charakteryzuje się uporczywym zapaleniem ścian pęcherza moczowego. Istnieje choroba spowodowana ogólną lub miejscową hipotermią. Brak leczenia zapalenia pęcherza może spowodować rozprzestrzenianie się zakażenia w całym układzie moczowo-płciowym. Działanie diety ma na celu zmniejszenie podrażnienia pęcherza przez składniki żywności.
2. odmiedniczkowe zapalenie nerek - choroba układu miedniczek nerkowych nerek pochodzenia bakteryjnego. Doświadczony urolog zaleca wyeliminowanie pikantnej, słonej i tłustej żywności z diety, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania nerek podczas procesu zapalnego.
3. Kamica moczowa - choroba charakteryzująca się tworzeniem kamieni w układzie moczowym. Powodem powstawania kamieni jest niewłaściwe odżywianie, zaburzenia metaboliczne, słaba jakość wody pitnej itp. Dietoterapia kamicy moczowej jest po prostu konieczna. Dzięki odpowiedniemu doborowi produktów tworzenie nowych kamieni jest zredukowane do minimum. Pozwala to uniknąć powikłań i ponownego rozwoju choroby w przyszłości.

Dietoterapia chorób urologicznych

Terapia dietetyczna chorób urologicznych jest prowadzona z uwzględnieniem charakterystyki przebiegu choroby. Konieczne jest, aby organizm otrzymał wystarczającą ilość składników odżywczych, pierwiastków śladowych, witamin. Poważne ograniczenie produktów może pogorszyć obraz kliniczny przebiegu choroby, tylko właściwie opracowana dieta przez doświadczonego urologa jakościowo uzupełnia główne leczenie. Tak więc, terapia dietetyczna przyczynia się do szybkiego powrotu do zdrowia i zmniejsza możliwość nawrotu.

Zalecenia dotyczące leczenia i zapobiegania chorobom urologicznym:

1. Picie dużej ilości wody. Dzienne spożycie wody dla osoby dorosłej wynosi co najmniej 1,5 litra. Oprócz wody można używać herbat ziołowych, soków i herbaty. Płyn pomaga zapobiegać rozwojowi kamicy moczowej, zapalenia pęcherza moczowego i innych chorób układu moczowo-płciowego.
2. Ograniczona konsumpcja produktów mlecznych. Nadmierna ilość wapnia przyczynia się do powstawania kamieni w układzie moczowym. Dlatego rozsądne ograniczenie jedzenia sera, mleka, śmietany jest właściwe w leczeniu chorób urologicznych.
3. Redukcja produktów mięsnych w diecie. Mięso zawiera dużą ilość białka zwierzęcego. Nie jedz mięsa ludziom podatnym na powstawanie kamieni w układzie moczowym. Nie zaleca się również całkowitego wykluczenia tego produktu z diety. W końcu zawiera niezbędne aminokwasy na całe życie.
4. Konieczne jest zmniejszenie ilości produktów zawierających kwas szczawiowy i witaminę C. Warzywa i owoce ze zwiększoną ilością kwasu szczawiowego podrażniają błony śluzowe narządów. Dlatego w chorobach zakaźnych „żywność kwaśna” powinna być stosowana bardzo rzadko. Produkty te obejmują cytrusy, pietruszkę, skoncentrowaną herbatę itp.
5. Ograniczona konsumpcja tłustych i pikantnych potraw. Ostre i tłuste potrawy są bardzo trudne do rozbicia enzymów przewodu pokarmowego. Skomplikowane trawienie i wchłanianie podrażnia osłabione ściany układu moczowego.
6. Pij witaminę A. Pozwala przywrócić pęcherz i nerki. Witamina A występuje w dużych ilościach w marchwi i dyniach.
7. Przyjmowanie witaminy B6. Ten pierwiastek zmniejsza tworzenie się szczawianów we krwi i zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych. Witamina B6 występuje w szpinaku, orzechach włoskich, kapuście, pomidorach itp.
8. Umiarkowane spożycie soli. Sól rozpuszczona w cieczach może przenikać do wszystkich organów i układów organizmu. Duża liczba tych mikroelementów spowalnia metabolizm i usuwanie płynu z organizmu. Z powodu tego, co podrażnia błony śluzowe układu moczowego. Sól może powodować sedymentację na ścianach narządów wewnętrznych i naczyń krwionośnych martwych komórek.

Dietoterapii chorób urologicznych zawsze towarzyszy zmiana rytmu i sposobu życia pacjenta. Musisz zawsze zachować ton ciała i uprawiać aktywny sport. Zgodnie z popularną mądrością: w zdrowym ciele - zdrowy umysł.

Jeśli chcesz odwiedzić salę urologiczną i skonsultować się z doświadczonym urologiem, możesz skontaktować się ze specjalistami kliniki Hipokratesa. Nasi doświadczeni lekarze urolodzy / andrologowie leczą choroby urologiczne o różnej etiologii, ostre i przewlekłe. Indywidualne podejście do każdego pacjenta poprawia jakość leczenia i skraca linie leczenia.

Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące działania naszej kliniki, skontaktuj się z naszymi administratorami w celu uzyskania porady telefonicznej.

Dieta dla chorób urologicznych

Dieta dla chorób urologicznych

Właściwe i zrównoważone odżywianie jest kluczem do normalnego funkcjonowania wszystkich narządów i układów naszego ciała. Ponadto dobre odżywianie pozwala nam utrzymać wysoką wydajność przez cały dzień. Jeśli jednak osoba nie przestrzega zasad prawidłowego odżywiania, to w organizmie zaczynają pojawiać się awarie, które z kolei mogą prowadzić do różnych chorób, w tym chorób o charakterze urologicznym. Dieta dla chorób urologicznych jest przepisywana osobie w celu zapobiegania lub leczenia chorób nerek, pęcherza moczowego, prostaty, jąder itp. Terapia dietetyczna jest skuteczną i uniwersalną metodą leczenia wielu chorób, w tym chorób urologicznych. W niektórych przypadkach dieta dla chorób urologicznych jest jedynym i skutecznym sposobem leczenia.

Integralną częścią złożonego i skutecznego leczenia nerek, pęcherza moczowego, dróg moczowych i innych narządów układu moczowego jest odpowiednio dobrana dieta. Skład diety i czas jej trwania określa wyłącznie lekarz indywidualnie, biorąc pod uwagę charakterystykę przebiegu istniejącej choroby, jej nasilenie i inne powiązane czynniki. Wdrożenie wszystkich zaleceń dietetyka „Centrum diety Kijów” zapewnia szybki powrót do zdrowia.

Zasady żywienia w chorobie nerek

Choroba nerek jest dość poważnym problemem, który może powodować rozwój wielu powikłań. Celem diety w chorobach nerek jest korekta zaburzonych procesów metabolicznych, zapewnienie działania przeciwzapalnego, a także zmniejszenie podrażnienia nerek. W większości przypadków, w przypadku ostrych chorób nerek, urolog przepisuje pacjentowi dietę nr 7, a także dni na czczo, które obejmują stosowanie soków, płatków owsianych, warzyw lub owoców.

Dozwolone produkty na chorobę nerek

Dieta na choroby nerek musi koniecznie być kompletna, zawierać dużą ilość witamin, odpowiednią ilość węglowodanów, białek i tłuszczów. W diecie chorób nerek muszą istnieć produkty o wysokiej właściwości lipotropowej.

Produkty te obejmują przede wszystkim produkty mleczne i mleko. Należy zauważyć, że produkty te powinny zawierać niewielką ilość tłuszczu. Ograniczony również do śmietany i śmietany. W celu poprawy smaku żywności dozwolone jest stosowanie kminku, kwasu cytrynowego, cynamonu i suszonego kopru. Dieta na chorobę nerek polega na zmniejszeniu dziennego spożycia soli do pięciu gramów. Ponadto pacjent ma przepisane produkty bogate w potas. Wśród takich produktów: śliwki, pieczone ziemniaki, rodzynki itp.

Zachęca się pacjentów z chorobą nerek do włączenia do diety tych produktów:

• Świeże jagody i owoce o minimalnej zawartości kwasów w nich, aby zapobiec podrażnieniu błony śluzowej nerek;
• Zupy warzywne, zbożowe i mleczne (o niskiej zawartości tłuszczu);
• Niskotłuszczowe odmiany mięsa i ryb (pieczone lub gotowane);
• Chleb z otrębami, a także chleb, w przygotowaniu których sól nie jest używana.
• Surowe i gotowane warzywa, a także warzywa (z wyjątkiem szpinaku, selera i rzodkiewki).

Dieta na chorobę nerek zakłada dietę podzieloną, która obejmuje pięć lub sześć posiłków dziennie. W przypadku braku przeciwwskazań konieczne jest picie co najmniej jednego litra płynu dziennie.

Zabronione produkty dla choroby nerek

Dozwolone produkty dla chorób urologicznych

Dieta na choroby nerek niekoniecznie wyklucza z diety pacjenta takie produkty jak grzyby, bogate ryby i buliony mięsne, rośliny strączkowe, ciastka i wyroby cukiernicze, mocną herbatę, kawę i napoje alkoholowe, wędzone jedzenie i konserwy, a także cebulę czosnkową i pikantne i pikantne przyprawy Jeśli pacjent cierpi na przewlekłą niewydolność nerek, pokarmy białkowe są również ograniczone. Czasami może być konieczne nałożenie ograniczeń na używanie płynu i soli, co pomoże zapobiec obrzękom.

Diety dla innych chorób natury urologicznej

Dieta dla chorób prostaty odgrywa ważną rolę w kompleksowym leczeniu. Kiedy pojawiają się pierwsze oznaki choroby gruczołu krokowego, należy zachować ostrożność podczas diety, ponieważ niedożywienie może pogorszyć istniejący problem i spowodować wiele komplikacji. Specjaliści „Centrum diety Kijów” w większości przypadków pacjenci z chorobami gruczołu krokowego przepisują indywidualnie dobraną dietę. Utrzymywanie diety w chorobach gruczołu krokowego pozwala dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. W przypadku chorób gruczołu krokowego konieczne jest umiarkowane ograniczenie ilości węglowodanów, białek i tłuszczów. Konieczne jest również zmniejszenie objętości spożywanej dziennej cieczy do jednego litra. Ogranicz ilość soli.

W przypadku chorób gruczołu krokowego wszystkim pacjentom zaleca się włączenie do swojej diety takich produktów jak:

• Zieloni, świeże owoce i surowe warzywa;
• Zupy wegetariańskie;
• Odmiany ryb i mięsa o niskiej zawartości tłuszczu;
• Nie więcej niż jedno jajko dziennie;
• Niskotłuszczowy kefir, mleko, jogurt, rosół dogrose, słaba herbata.

W przypadku chorób gruczołu krokowego konieczne jest wykluczenie z diety tłuszczów ogniotrwałych (wieprzowina, wołowina i baranina), bogatych bulionów mięsnych, rybnych i grzybowych, produktów ubocznych, roślin strączkowych, napojów alkoholowych, mocnej kawy i herbaty, konserw w puszkach, produktów mącznych itp.

Dieta na zapalenie gruczołu krokowego opiera się na stopniu i nasileniu choroby, ogólnym zdrowiu pacjenta i związanych z tym problemach. W przypadku mężczyzn z prostatą zaleca się stosowanie w diecie pokarmów bogatych w cynk (nasiona dyni, orzechy i owoce morza), ponieważ ten pierwiastek śladowy umożliwia normalne funkcjonowanie gruczołu krokowego.

Menu mężczyzn z zapaleniem gruczołu krokowego powinno obejmować niskotłuszczowe produkty mleczne, niskotłuszczowe ryby i mięso, lekkie buliony warzywne, tłuszcze roślinne, warzywa, warzywa i owoce. Pod ścisłym zakazem są pikantne, słone i pikantne potrawy, bogate produkty mączne, tłuste odmiany ryb i mięsa, a także buliony z nich, tłuszcze pochodzenia zwierzęcego.

Pokarm dla chorób urologicznych

Dieta dla gruczolaka prostaty jest również wybierana indywidualnie. W przypadku gruczolaka prostaty zaleca się włączenie pokarmów bogatych w cynk i selen w dietę mężczyzny. Wszystkie potrawy powinny być gotowane lub gotowane na parze. Lwia część menu powinna przyjmować produkty pochodzenia roślinnego, a także owoce morza. Wszystkie tłuszcze pochodzenia zwierzęcego, rośliny strączkowe, produkty bogate, mocna herbata i kawa, napoje alkoholowe, a także produkty skrobiowe są wyłączone z menu.

Dieta na choroby pęcherza moczowego opiera się na zmniejszeniu podrażnienia błony śluzowej pęcherza i cewki moczowej. Ta dieta wyklucza wszystkie pikantne, tłuste i smażone potrawy, owoce cytrusowe, alkohol i mocną kawę. Również w tym okresie wszystkim pacjentom zaleca się picie dużej ilości płynów (co najmniej dwa litry wody dziennie). W diecie na choroby pęcherza moczowego zaleca się wprowadzanie świeżych owoców i warzyw o minimalnej zawartości kwasów, melonów, arbuzów, a także niskotłuszczowych produktów mlecznych.

Jeśli chodzi o choroby jąder, w tym przypadku dieta opiera się również na ogólnych ograniczeniach w stosowaniu tłustych, smażonych, słonych i pikantnych potraw, a także napojów alkoholowych i mocnej kawy. Jednak w każdym przypadku dieta jest dostosowywana w zależności od stanu zdrowia pacjenta, istniejącej choroby i jej nasilenia.

Oczywiście, tylko za pomocą samych diet jest prawie niemożliwe, aby pozbyć się choroby, ale korekta diety w tych przypadkach pomaga przyspieszyć proces gojenia, jak również utrzymać normalne funkcjonowanie pewnego narządu.

W przypadku chorób urologicznych natychmiast skonsultuj się z urologiem w celu dokładnego zbadania i przepisania leczenia, które przyniesie jak najszybszy pozytywny efekt. Ponadto każdy pacjent „Centrum diety w Kijowie” ma możliwość skorzystania z usług dietetyka, aby stworzyć indywidualną dietę, która spełni wszystkie potrzeby organizmu.

Dieta na choroby nerek, zabronione i dozwolone menu żywności

Terapeutyczna i odpowiednio opracowana dieta na chorobę nerek jest warunkiem kompleksowego leczenia choroby, ponieważ żywienie ma na celu wyeliminowanie zaburzeń w procesie metabolizmu materialnego. Dieta na chorobę nerek powinna wzmacniać działanie przepisywanych leków. Jest opracowany z uwzględnieniem obecności lub braku obrzęku pacjenta, nadciśnienia, poziomu białka w moczu i zdolności nerek do wydzielania produktów metabolizmu białek.

Każda choroba nerek powoduje nieprawidłowe funkcjonowanie organizmu, pojawiające się na tle zaburzeń równowagi kwasowo-zasadowej i wodno-elektrolitowej, a także gromadzenie się produktów metabolicznych we krwi. W rezultacie pacjent rozwija obrzęk, zwiększa ciśnienie krwi i zatrucie organizmu.

Dieta na choroby nerek jest opracowywana i przepisywana przez lekarza prowadzącego, z uwzględnieniem jednej stałej zasady: spożycie tłuszczów i białek jest maksymalnie ograniczone w diecie, węglowodany stają się podstawą żywienia. Taki produkt jak sól, podczas każdej diety na choroby nerek, jest zawsze zakazany, ponieważ utrudnia to nerkom pracę, zatrzymując płyn w naszym organizmie.

Ograniczenie białka.
W przypadku problemów z nerkami należy zmniejszyć poziom białka w diecie. Metabolizmowi białek w organizmie towarzyszy tworzenie się żużli azotowych, które są bardzo trudne do usunięcia z organizmu chorych nerek. Stopniowo zaczynają się gromadzić we krwi. Jednak niemożliwe jest całkowite usunięcie białka z diety, ponieważ jest to najważniejszy składnik, podstawa naszych komórek. W takim przypadku zalecane jest ograniczone spożycie gotowanych jaj, gotowanego lub duszonego mięsa i ryb o niskiej zawartości tłuszczu. W przypadku niewydolności nerek w postaci przewlekłej zaleca się spożywanie 20-50 g białka dziennie. Ilość może się różnić w zależności od wagi pacjenta i stadium choroby.

Przy niewielkich zaburzeniach w nerkach nie jest konieczne ograniczanie spożycia pokarmów białkowych. W takim przypadku zaleca się rozładunek 1-2 dni w tygodniu.

Dni postu na chorobę nerek.
Dzień postu to użycie jednego rodzaju produktu w ciągu 24 godzin. W przypadku różnych chorób nerek zalecane są dni na czczo węglowodanowe (owies, owoce (zwłaszcza jabłko, arbuz), jagody, soki, warzywa (zwłaszcza ogórki)), które zwiększają poziom moczu, usprawniają proces wydalania produktów przemiany białkowej z organizmu. W rezultacie zmniejsza się ciśnienie krwi, osłabiają się objawy przewlekłej niewydolności nerek.

Podczas dni postu z warzyw, owoców lub jagód w ciągu dnia należy spożywać 1,5 kg warzyw (jednego rodzaju), owoców lub jagód, a ich odbiór należy podzielić na pięć części. Warzywa mogą być duszone, gotowane lub spożywane świeże, w postaci sałatek (dressing - olej roślinny (trochę) lub śmietana o niskiej zawartości tłuszczu).

Spożycie kalorii na chorobę nerek.
Całkowite spożycie kalorii dziennie powinno wynosić 3500 kcal, a nie mniej (głównie węglowodany i tłuszcze), w przeciwnym razie organizm będzie marnował białka w organizmie, co jest obarczone nadmiernym tworzeniem toksycznych metabolitów, aw rezultacie zwiększonym stresem nerek. Jedzenie powinno być regularne i ułamkowe (5-6 razy dziennie w małych porcjach).

Ograniczenie soli.
W poważnych przypadkach zabrania się używania soli, w tym produktów z jej zawartością (wędzone mięso, kiełbasy, marynaty, konserwy, sery, woda mineralna, kakao itp.). Chleb lepiej też kupować specjalnie bez soli lub samemu go upiec. Przy niewielkich naruszeniach pacjenci mogą dodawać trochę soli do posiłków (zalecana jest nie więcej niż 2-3 g dziennie (pół łyżeczki)).

Również z twojej diety powinny być wyłączone produkty zawierające potas i fosfor (banany, suszone owoce, twaróg (rzadko dopuszczany do budyniu lub zapiekanka z niskotłuszczowego twarogu), orzechy, podroby (wątroba, mózgi, nerki)). Wymagane jest również wykluczenie bulionów mięsnych, rybnych i grzybowych, pikantnych i pikantnych potraw, cebuli i czosnku, roślin strączkowych, czekolady. Zupy wielkopostne w rosole warzywnym, makaronie i płatkach, wywar z owoców dzikiej róży, świeże, gotowane i gotowane na parze warzywa, jagody i owoce, masło i olej roślinny, słaba herbata i kawa, produkty mleczne (kwaśne mleko, kefir, śmietana), kompoty i galaretki są dozwolone.

U pacjentów z zespołem nerczycowym, kłębuszkowym zapaleniem nerek i przewlekłą niewydolnością nerek zalecana jest ścisła dieta (tabela nr 7).

Przy takiej diecie wolno używać:

• Słodycze - miód, cukier, dżem, dżemy, ale bez entuzjazmu.
• Zboża i makarony w ograniczonych ilościach.
• Ograniczona ryba o niskiej zawartości tłuszczu (gotowane lub pieczone).
• Świeże i gotowane warzywa i warzywa (ogórki, ziemniaki, buraki, pomidory, kalafior, marchew, zielona sałata, pietruszka, koperek).
• Chleb i produkty mączne - biały chleb otręby pszenne (bez soli).
• Owoce - świeże (zwłaszcza arbuz) i gotowane (tłuczone ziemniaki, galaretki, musy na skrobi).
• Chude (nie mięso), nie słone zupy (na bazie warzyw, makaronów, płatków śniadaniowych, masła jako opatrunku).
• Napoje - słaba herbata, można dodawać mleko, buliony rosół, czarne porzeczki (rozcieńczoną połowę wodą), soki owocowe, warzywne i jagodowe.
• Każde mięso w ciągu pierwszych dwóch tygodni leczenia jest ograniczone, a następnie dodawane w małej ilości i w gotowanej formie i wyjątkowo niskotłuszczowych odmianach.
• Jaja - 1-2 jaja dziennie (jaja gotowane na miękko lub jajecznica tylko z białek).
• Mleko i produkty mleczne (ograniczone do fermentowanych napojów mlecznych, twarogów i puddingów).

Produkty zabronione:

• Rośliny strączkowe, cebula, czosnek, szczaw, grzyby.
• Woda mineralna sodowa.
• Sól i produkty z jej dodatkiem (w tym konserwacja).
• Czekolada, mocna kawa, kakao.
• Konserwy przekąsek.
• Buliony mięsne, rybne i grzybowe.
• Kiełbasy, wędliny, konserwy mięsne i ryby, sery.
• Alkohol i produkty go zawierające.
• Chlebowe wypieki, czarny chleb.
• Mięso Tłuste, Ryby, Drób

W przypadku innych chorób nerek nie ma znaczących ograniczeń żywieniowych, zaleca się jedynie ograniczenie stosowania soli, pikantnych przypraw i przypraw, a także napojów alkoholowych.

Dieta dla kamicy moczowej.
Żywność w tym przypadku jest wybierana na podstawie składu kamieni po badaniu.

Szczawian
Produkty szczawianowe wykluczają kwas szczawiowy - rośliny liściaste (sałata, szczaw, szpinak), kawa, czekolada, kakao. Wyklucza także stosowanie produktów z kwasem askorbinowym (rzodkiewki, niektóre odmiany jabłek (Antonovka), rzodkiewki, czarne porzeczki, cytrusy). Zalecana jest żywność bogata w witaminę B6, która bierze udział w rozkładzie kwasu szczawiowego. Produkty te obejmują czarny chleb, płatki owsiane i grykę. Zalecane jest również stosowanie bakłażanów, śliwek, fasoli, dyni, kalafiora.

Urata.
Sole kwasu moczowego przyczyniają się do powstawania kamieni nerkowych w środowisku kwaśnym, stąd żywność, która powinna dominować w diecie, która sprzyja alkalizacji moczu (miód, płatki, chleb, suszone owoce, ziemniaki). A żywność w puszkach, ryby i mięso, kiełbasy i różne wędzone mięsa, podroby powinny być usuwane z diety lub do maksimum.

Fosforany.
Gdy źródłem fosforanów kamieni powinien być zakwaszony mocz. Dobrze jest jeść mięso i dania rybne, należy wykluczać zupy warzywne i mleczne, soki jagodowe i owocowe (kompoty), mleko i produkty mleczne.

Kamienie nerkowe mogą mieć inny skład, co jest znacznie mniej powszechne. W każdym przypadku lekarz opracowuje dietę indywidualnie z dietetykiem. W przypadku, gdy kamicy moczowej towarzyszy silny ból w nerkach, ta dieta stanowi doskonałe zapobieganie powstawaniu nowych kamieni (kamieni) i pomaga w rozpuszczaniu wydalania istniejących kamieni.

W przypadku kamieni nerkowych surowe diety trwające dłużej niż miesiąc są przeciwwskazane, ponieważ jest to obarczone powstawaniem kamieni o przeciwnych składach w nerkach. Takie diety są ściśle kontrolowane przez lekarza prowadzącego.

Wiele chorób nerek, w tym odmiedniczkowe zapalenie nerek, wymaga stosowania łagodnej diety przy ścisłym przestrzeganiu tej diety. Nawet przy poprawie stanu konieczne jest wykonanie zaplanowanego kursu. Dlatego staraj się przygotowywać potrawy z wyprzedzeniem, zabierać je do pracy i nie jeść w wątpliwych miejscach, łamiąc dietę.

Opcja menu dietetycznego na tydzień na chorobę nerek:
1 dzień
Śniadanie - ryżowa owsianka na niskotłuszczowym mleku, niskotłuszczowy twaróg z rodzynkami, filiżanka herbaty z łyżką miodu;
Drugie śniadanie - budyń z twarogu, wywar z owoców dzikiej róży;
Obiad - zupa jarzynowa, 200 g chudego mięsa w gotowanej formie, 200 ml kompotu;
Obiad - kotlety parowe z mielonej ryby, zapiekanka z twarogu z makaronem, 200 ml niskotłuszczowego mleka;
Drugi obiad - 200 ml kefiru beztłuszczowego.

2 dni.
Śniadanie - kasza gryczana z mlekiem, kotlety z marchwi, herbata z łyżeczką miodu;
Drugie śniadanie - gotowane ryby i puree ziemniaczane;
Obiad - chudy barszcz, gotowane chude mięso, kompot jabłkowy;
Obiad - mięsna zapiekanka, porcja słodkiego twarogu, filiżanka herbaty z dodatkiem mleka;
Drugi obiad - 200 ml domowego jogurtu.

3 dni.
Śniadanie - sałatka, gotowana ryba, twaróg ze śmietaną, 200 ml soku warzywnego lub owocowego;
Drugie śniadanie - zapiekanka z sera twarogowego;
Lunch - zupa wermiszelowa z mlekiem, ryż z gotowaną cielęciną, kompot wiśniowy;
Obiad - zapiekanka ziemniaczana, płatki owsiane z dodatkiem owoców lub jagód;
Drugi obiad - 200 ml domowego jogurtu;

4 dni.
Śniadanie - owsianka z mlekiem ryżowym, serem rodzynkowym, filiżanką herbaty;
Drugie śniadanie - zapiekanka z sera twarogowego;
Obiad - wegetariańska zupa z warzywami, gotowane mięso (200 g) z kaszą gryczaną, kompot jabłkowy;
Obiad - parzone ciastka rybne, zapiekanka z makaronu, 200 ml mleka;
Druga kolacja - 200 ml kefiru;

5 dni.
Śniadanie - gotowany ryż z warzywami, twarożkiem ze śmietaną, kompotem owocowym lub sokiem;
Drugie śniadanie - twaróg, kefir z cukrem;
Obiad - zupa jarzynowa z dodatkiem i kawałek gotowanego mięsa z kurczaka lub mięsa cielęcego, kompot jabłkowy;
Kolacja - zapiekanka z serem ryżowym, wywar z owoców dzikiej róży;
Drugi obiad - 100 g suszonych owoców (śliwki, suszone morele, rodzynki);

6 dni.
Śniadanie - owsianka mleczna z kaszy gryczanej, gotowanych buraków, wywaru z dzikiej róży;
Drugie śniadanie - tłuczone ziemniaki z gotowaną rybą;
Obiad - barszcz wegetariański, gotowane mięso, sok owocowy;
Kolacja - zapiekanka mięsna, herbata z miodem;
Drugi obiad - kieliszek kefiru;

7 dni.
Śniadanie - porcja kaszy manny, filiżanka herbaty;
Drugie śniadanie - winegret, płatki owsiane z owocami, szklanka mleka;
Lunch - zupa ziemniaczana, kawałek gotowanej cielęciny, galaretka owocowa;
Obiad - zapiekanka z sera twarogowego, placki jabłkowe, kompot;
Druga kolacja - 200 ml kefiru lub jogurtu.

Ta wersja diety ma charakter doradczy, może zostać zmieniona i uzupełniona przez dietetyków. Wszystko zależy od konkretnej choroby i stanu pacjenta.

Urolog, androlog Vykhino-Zhulebino, Lyubertsy

Gdy choroba nerek jest zwykle wyznaczona na dietę numer 7. Celem diety na choroby nerek jest ograniczenie zawartości substancji ekstrakcyjnych w celu zmniejszenia ich podrażnień nerek, zwiększenia wydalania utlenionych produktów przemiany materii (żużli) z organizmu i działania przeciwzapalnego.

Dieta na choroby nerek powinna być zróżnicowana, kompletna, o odpowiedniej zawartości witamin, białek, tłuszczów i węglowodanów, a także substancji o właściwościach lipotropowych - twarożku, mleka i produktów kwasu mlekowego.

Krem śmietankowy, śmietana. Aby poprawić smak potraw, można użyć kminku, suszonego kopru, cynamonu lub kwasu cytrynowego. Ilość dziennego spożycia soli powinna wynosić 3 - 5 g. Jednocześnie należy przygotować jedzenie bez soli, a sól należy przekazać pacjentowi.

Ilość wolnego płynu powinna wynosić do 2000 ml dziennie. Odżywianie w chorobach nerek powinno być ułamkowe, do 6 razy dziennie.

Co wykluczyć?

• napoje gazowane
• rośliny strączkowe,
• ciasta i kremy
• buliony (mięso, ryby i grzyby, ponieważ zawierają ekstrakty)
• pikle
• przekąski
• wędliny
• konserwy

Wraz z rozwijającą się mocznicą, która jest charakterystyczna dla przewlekłej niewydolności nerek, ilość spożywanego białka powinna być zmniejszona do 20-25 g dziennie. Jednocześnie w pierwszej kolejności zazwyczaj zmniejsza się ilość białek roślinnych. Są to wszelkiego rodzaju rośliny strączkowe, zboża, produkty mączne (chleb itp.), Ponieważ w swojej wartości biologicznej białka te są gorsze od białek zwierzęcych, a ponadto przeciążają organizm szkodliwymi produktami metabolizmu białek.

We wczesnych stadiach choroby nerek dieta ma na celu kontrolowanie ilości spożywanego białka i fosforu. Ponadto kontrolowane jest zużycie sodu (co wiąże się z solą stołową). Ponadto szczególną uwagę zwraca się na spożycie kalorii i utrzymanie odpowiedniej wagi.

Spożycie białka jest najważniejszym składnikiem odżywczym niezbędnym do budowy wszystkich struktur ciała. Ale jednocześnie, po metabolizmie białek, żużle pozostają w organizmie. Są to mocznik, kreatynina i kilka innych. Są substancjami azotowymi i są wydalane z moczem przez nerki. To normalne. W przypadku zapalenia nerek (zwłaszcza w przypadku kłębuszkowego zapalenia nerek), gdy wpływa to zarówno na funkcje filtracyjne, jak i wydalnicze nerek, toksyny te pozostają w organizmie, wywołując efekt toksyczny. Dlatego w chorobie nerek spożycie białka jest ograniczone. Jednocześnie nie należy całkowicie zmniejszać ilości spożywanego białka, ponieważ jest to bardzo ważne dla zdrowego ciała i obronności.

Jak już wspomniano, w chorobach nerek występuje naruszenie wydalania nadmiaru soli z organizmu. Prowadzi to do gromadzenia się w szczególności fosforu. Przy wysokiej zawartości fosforu w organizmie następuje wypłukiwanie wapnia z tkanki kostnej. To z kolei prowadzi do osteoporozy. Fosfor znajduje się we wszystkich produktach żywnościowych, ale przede wszystkim w produktach mlecznych i roślinach strączkowych, orzeszkach ziemnych, kakao, piwie i coli.

Sód powoduje zatrzymanie wody w organizmie, co jest związane z obrzękiem i wysokim ciśnieniem krwi. Dlatego należy zmniejszyć spożycie sodu w chorobie nerek. Zasadniczo sód pochodzi z soli kuchennej i marynat.

O diecie numer 7 - z chorobą nerek WIĘCEJ:

Wskazania

Ostre rozlane kłębuszkowe zapalenie nerek, w okresie zdrowienia (od 3-4 dnia wystąpienia choroby), przewlekłe zapalenie nerek bez zaostrzenia.

W pierwszych 3-4 dniach od wystąpienia choroby zaleca się dni kontrastu (cukier, ziemniaki, dynia, arbuz).

Cel diety numer 7

Tworzenie korzystnych warunków dla funkcjonowania nerek w ich zmianach zapalnych, zwiększanie skuteczności leczenia poprzez poprawę procesów metabolicznych w tkankach nerek i innych narządów, działanie przeciwalergiczne, poprawę wydalania moczu.

Ogólna charakterystyka diety

Dieta z niewielkim ograniczeniem białek, fizjologiczna norma tłuszczów i węglowodanów, z wyjątkiem chlorku sodu (żywność przygotowywana jest bez soli i nie daje soli pacjentowi). Limit cieczy do 0,8 litra. Wyklucz ekstrakty. Zwiększona zawartość witamin. Dietetyczny ułamek, 5-6 razy dziennie.

Przetwórstwo kulinarne - zróżnicowane (w gotowanej, parowej, pieczonej formie dozwolone jest pieczenie). Temperatura naczyń jest normalna.

Jest to następna tabela po dniach postu i diecie nr 7b, której celem jest złagodzenie czynności nerek. Ten stół to etap przejściowy do codziennych posiłków.

Skład chemiczny i wartość energetyczna

Białka 70 g (50% zwierząt), tłuszcz 80-90 g (70% zwierząt), węglowodany 300-360 g; kaloria 2400 kcal; retinol 0,3 mg, karoten 8,5 mg, tiamina 1,7 mg, ryboflawina 2,5 mg, kwas nikotynowy 20 mg, kwas askorbinowy 150 mg; potas 4,5 g, sód 2,3 g (w produktach), wapń 1 g, magnez 0,5 g, fosfor 1,6 g, żelazo 0,06 g. Ilość wolnej cieczy: dopuszcza się spożycie do 0,8 l, a ilość całkowitej cieczy - do 1,5 litra.

Sól stołowa może być podawana na ręce pacjenta, według uznania lekarza, w ilości do 5 g na dzień do samodzielnego solenia naczyń.

Polecane produkty i dania

Chleb i produkty mączne - wolny od białek, biały chleb z otrębów pszennych (pieczony bez soli).

Zupy są głównie wegetariańskie z warzywami, płatkami, makaronem, gotowane bez soli, ubrane w masło, aromatyzowane zielenią i cytryną.

Mięso i drób są ograniczone do pierwszych 2 tygodni leczenia. W przyszłości mięso z niskotłuszczowych odmian, gotowane, a następnie smażone, posiekane i kawałek.

Ryby o niskiej zawartości tłuszczu gotowane i gotowane.

Jajka - 1-2 jaja dziennie w postaci omletów białkowych, miękko gotowane.

Mleko i produkty mleczne - mleko, napoje kwaśnego mleka, naturalny twaróg i w postaci zapiekanek, puddingów. Wszystko w ograniczonych ilościach.

Warzywa i warzywa - ziemniaki, marchew, buraki, kalafior, sałata, pomidory, ogórki, pietruszka, koper; gotowane i w naturze.

Owoce i słodkie potrawy - owoce i jagody gotowane i w naturalnej formie (szczególnie zalecany jest arbuz, kantalupa); tłuczone ziemniaki, galaretki, musy na skrobi; cukier, miód, dżem, dżemy.

Zboża i makarony - ograniczone; zastąpiony przez sago i specjalny makaron.

Przekąski - ser miękki, cielęcina, sałatki warzywne i owocowe, galaretka rybna, sałatka z olejem roślinnym.

Tłuszcze - różne, bez materiału ogniotrwałego.

Sosy - mleko, śmietana, warzywa, słodki sos owocowy, z wyjątkiem wywarów mięsnych, grzybowych i rybnych.

Napoje - słaba herbata, herbata z mlekiem; wywar z dzikiej róży i czarnej porzeczki, rozcieńczony wodą 1: 1 warzywa owocowe i soki jagodowe.

Te same produkty są zalecane, jak w tabeli nr 7b, tylko w nieco większej ilości.

Wyłączone produkty i potrawy na numer diety 7

Chlebowe wypieki, czarny chleb.

Wszystkie solone pokarmy.

Buliony mięsne, rybne i grzybowe.

Mięso tłuste, ryby, drób; kiełbaski, wędliny, konserwy mięsne i rybne, ryby solone, sery.

Rośliny strączkowe, cebula, czosnek, szczaw, grzyby; solone, marynowane i marynowane warzywa.

Czekolada, mocna kawa, kakao.

Woda mineralna bogata w sód.

Opcje diet numer 7

Opracowano różne opcje dietetyczne

Numer diety 7a (niskie białko).

Numer diety 7a (niskie białko)

Wskazania do diety

Przewlekłe zapalenie nerek z ciężką niewydolnością nerek.

Cel diety

Maksymalne oszczędzanie funkcji nerek, zwiększenie wydalania toksyn azotowych i produktów utleniania metabolizmu białek, zmniejszenie objawów mocznicy i osiągnięcie efektu hipotensyjnego, działanie przeciwzapalne.

Ogólna charakterystyka diety

Dieta jest wolna od soli, niskobiałkowa, a zatem 3/4 części białka pochodzi z białka zwierzęcego jako źródła niezbędnych aminokwasów. Aby poprawić smak, stosuje się substytuty soli, cytryny i liściaste warzywa. Szeroko stosowane są specjalistyczne produkty niskobiałkowe (chleb bez białka, sztuczny sago, skrobia pęczniejąca amylopektyna).

Ta dieta jest przepisywana po dniach postu. Niskobiałkowa (20 g) dieta nr 7a jest przepisywana na krótki czas (do 20 dni); w miarę zmniejszania się azotemii, pacjenta przenosi się na dietę nr 7b, zawierającą 40 g białka.

Sól w tych dietach jest zawarta w minimalnej ilości (0,5 g dziennie). Sól jest dozwolona tylko w produktach.

Dieta: przyjmowanie pokarmu musi odbywać się w łóżku 4-5 razy dziennie. Płyn (w postaci napojów i płynnych posiłków) - do 0,5 litra dziennie.

Skład chemiczny i wartość energetyczna diety

Białka 20 g (w tym zwierzęta 15 g), tłuszcz 80 g (w tym zwierzęta 50 g), węglowodany 350 g, sól 1,5-2,5 g (w produktach); kaloryczność 2200 kcal; retinol 0,7 mg, karoten 5,5 mg, tiamina 0,45 mg, ryboflawina 0,47 mg, kwas nikotynowy 14,5 mg, kwas askorbinowy 260 mg; sód 1,5 g, wapń 0,3 g, potas 1,6 g, magnez 0,2 g, fosfor 0,4 g, żelazo 0,016 g

Zalecane pokarmy i diety

Mleko, niesolone masło, śmietana, śmietana, różne potrawy ze zbóż i makaron bez soli, warzywa i owoce, jagody, cukier, biały chleb bez soli. Witaminy należy podawać w postaci warzyw, ziół, owoców, naparu z owoców dzikiej róży, mieszanek owoców i jagód.

Wyłączone pokarmy i diety

Wyłączona sól stołowa, mięso i ryby wszystkich odmian i gatunków, rośliny strączkowe, ekstrakty.

Wszystkie potrawy dietetyczne nr 7a i 7b przygotowywane są bez soli, wykluczają substancje i napoje podrażniające nerki (alkohol, ekstrakty azotowe, mocna herbata, kawa, kakao, czekolada, pikantne, słone przekąski).

Dieta numer 7b

Przewlekła choroba nerek z ciężką azotemią.

Maksymalna czynność nerek schazhenie, wydalanie toksyn azotowych i produktów utleniania metabolizmu białek, zapobieganie gromadzeniu się toksycznych toksyn we krwi, zmniejszanie mocznicy i nadciśnienia tętniczego, a także zwiększenie ilości moczu i działanie przeciwzapalne.

Niskobiałkowa (40 g) dieta nr 7b jest przepisywana po diecie niskobiałkowej (20 g) numer 7a (około 18-20 dnia leczenia).

Wszystkie potrawy przygotowywane są bez soli.

Mięso i ryby są gotowane lub gotowane, z wyłączeniem substancji ekstrakcyjnych zawierających azot.

Dania z mąki i płatków zbożowych są wykluczone lub ograniczone. Zamiast tego otrzymują chleb bez białka i różne potrawy z sago.

Ilość wolnego płynu: dopuszcza się użycie do 0,6 litra. Dieta 5-6 razy dziennie, z równomiernym rozkładem jedzenia, niekoniecznie w łóżku.

Skład chemiczny i wartość energetyczna diety

Białka 40 gramów (w tym zwierzęta 25 gramów), tłuszcze 90 gramów (w tym 60-65 gramów zwierząt), węglowodany 450 gramów, sól sodowa 2-3 gramy (w żywności); zawartość kalorii 2770 kcal; retinol 0,95 mg, karoten 11,7 mg, tiamina 0,3 mg, ryboflawina 1,1 mg, kwas nikotynowy 18 mg, kwas askorbinowy 280 mg; wapń 0,4 g, potas 2,6 g, magnez 0,2 g, fosfor 0,6 g, żelazo 0,019 g

Z diety nr 7a dieta nr 7b różni się jedynie niewielkim wzrostem diety i zawartości kalorii, która wynosi ponad 2400 kcal.

Oprócz produktów dietetycznych nr 7a, płatki zbożowe ze zbóż, gotowane chude mięso i ryby (50 g dziennie), mleko i zupy owocowe są dozwolone.

Zalecane dania i potrawy

Chleb - wolny od białek, wolny od soli 300-400 g skrobi kukurydzianej lub pszennej. W przypadku ich braku można jeść chleb z chlorkiem lub otręby w ilości 200 g dziennie.

Zupy - wegetariańskie z różnymi zbożami i warzywami, barszcz, zupa z buraków, kapuśniak ze świeżymi warzywami z zielenią i korzeniami (250-350 ml) bez soli. Zupy owocowe.

Dania mięsne i drobiowe - chude gatunki wołowiny, cielęciny, kurczaka, indyka, królika, gotowane lub z późniejszym pieczeniem i pieczeniem, posiekane lub w kawałkach (55-60g dziennie).

Dania rybne to ryby o niskiej zawartości tłuszczu: sandacz, szczupak, szafranowy dorsz, dorsz itp. Preparat jest taki sam jak mięso i drób. Ilość 55-60 g. Używana zamiast mięsa.

Dania i przystawki z warzyw - marchew, buraki, kalafior, sałata liściasta, pietruszka, pomidory, zielona cebula, świeże ogórki, pomidory, koper, ziemniaki i kapusta. Preparat - gotowane warzywa, smażone lub w naturalnej formie.

Naczynia i przystawki ze zbóż, roślin strączkowych i makaronu są wykluczone lub ostro ograniczone. Zamiast tego zjedz różne potrawy sago. Sposób przygotowania - na wodzie i mleku w postaci płatków zbożowych, puddingów, zapiekanek, pilaw z owocami, bułeczkami, kotletami itp

Jajka i potrawy z nich - w postaci omletu białkowego i do dodania podczas gotowania innych potraw, nie więcej niż 1 szt. dziennie.

Owoce, jagody, słodkie potrawy i słodycze to różne owoce i jagody, surowe i gotowane. Słodkie potrawy, cukier, miód, dżem, słodycze w normalnych ilościach. Na zalecenie lekarza - suszone morele i suszone morele.

Mleko i produkty mleczne oraz potrawy z nich - mleko pełne, jeśli nie powoduje wzdęć, surowe. Kefir, acidophilus, jogurt, śmietana, śmietana. Ilość - 200-300 g, biorąc pod uwagę tę, która przeznaczona jest do gotowania innych potraw. Twaróg jest wykluczony lub ostro ograniczony (do 50 g).

Sosy i przyprawy - biały sos na mleku, śmietana, śmietana, woda. Słodkie i kwaśne sosy warzywne i owocowe. Wyłączone buliony mięsne, rybne i grzybowe.

Przekąski - sałatka warzywna i owocowa, winegret bez ogórków.

Napoje - herbata, słaba kawa na wodzie i mleku. Surowy sok owocowy, bulion dogrose (bez napojów gazowanych).

Tłuszcze - dowolne, z wyjątkiem materiałów ogniotrwałych (baranina, wieprzowina, wołowina).

Zalecane są te same produkty, co w tabeli nr 7, tylko w kilku mniejszych ilościach.

Wyłączone produkty i potrawy

Wszystkie potrawy o numerze diety 7a i 7b przygotowuje się bez soli.

Wyklucz substancje i napoje, które podrażniają nerki (alkohol, azotowe substancje ekstrakcyjne, mocna herbata, kawa, kakao, czekolada, pikantne, słone przekąski).

Wyłączone są mięso, ryby i buliony grzybowe oraz sosy.

Dieta numer 7v

Przewlekła choroba nerek (zapalenie kłębuszków nerkowych, amyloidoza, gruźlica nerek, nefropatia kobiet w ciąży), której towarzyszy zespół nerczycowy.

Przywrócenie utraty białka, zmniejszenie hipercholesterolemii, białkomocz, zmniejszenie i wyeliminowanie obrzęku.

Zwiększona zawartość białka (1,6 g na 1 kg masy ciała), nieznacznie zmniejszona zawartość tłuszczu (z czego 40% wprowadza się z powodu oleju roślinnego); Dieta jest wzbogacona o czynniki lipotropowe (metionina, fosfatydy, wielonienasycone kwasy tłuszczowe) z ostrym ograniczeniem zwykłej soli (tylko produkty), substancji ekstrakcyjnych i prostych węglowodanów. System posiłków - 5-6 razy dziennie.

Wszystkie posiłki dziennej racji powinny być przygotowane bez soli, podawane gotowane. Dieta powinna być kompletna pod względem zawartości witamin i soli mineralnych.

Skład chemiczny i wartość energetyczna

Białka 120 gramów (60 gramów zwierząt), tłuszcze 80 gramów (30-40 gramów warzyw), węglowodany 400 gramów (zaledwie 30 gramów); kaloryczność wynosi 2800 kcal; retinol 0,5 mg, karoten 13,6 mg, tiamina 1,5 mg, ryboflawina 2,7 mg, kwas nikotynowy 18 mg, kwas askorbinowy 200 mg; sodu 2,2 g (w produktach), potasu 4,1 g, wapnia 1,1 g, magnezu 0,5 g, fosforu 1,9 g, żelaza 0,04 g. Wolny płyn 800 ml.

Zużycie soli powinno być ograniczone do 2 g dziennie.

Zalecane dania i potrawy

Chleb bez soli, pszenica, z otrębami.

Konieczne jest włączenie do diety olejów roślinnych i fosfatydów, które mają działanie lipotropowe.

Przekąski - sałatki, winegret z olejem roślinnym.

Zupy wegetariańskie, warzywne, zbożowe, mleczne, owocowe.

Mięso i drób to chude rodzaje wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, gotowane w kawałku lub pieczone po gotowaniu.

Ryby - odmiany o niskiej zawartości tłuszczu w gotowanym kawałku i posiekane, pieczone, smażone po gotowaniu.

Mleko i produkty mleczne - mleko, napoje mleczne, twaróg o niskiej zawartości tłuszczu.

Jajka - omlet z proteinową parą.

Zboża - płatki, budyń z kaszy gryczanej i owsianej, krupeniki.

Warzywa - ziemniaki, marchew, kalafior, dynia, cukinia, buraki, zielony groszek w gotowanej, pieczonej, duszonej formie.

Owoce, jagody, dojrzałe.

Sosy - mleko, pomidor, sos owocowy.

Napoje - słaba herbata, kawa, biodra bulionowe.

Wyłączone produkty i potrawy

Konieczne jest ostre ograniczenie spożycia soli kuchennej, białek, wyeliminowanie pokarmów, które podrażniają nerki z diety.

Wyłączone są lody, wyroby cukiernicze, tłuste mięsa, ryby, konserwy mięsne i rybne, warzywa, sery, wędliny, kiełbasy.

Ograniczony tłuszcz zwierzęcy, proste węglowodany do 30 gramów dziennie, śmietana.

Numer diety 7g

Końcowa niewydolność nerek, gdy pacjenci są regularnie hemodializowani.

Skład chemiczny i wartość energetyczna

Białko 60 g, tłuszcz 110 g, węglowodan 450 g; 3000 kalorii kalorii; retinol 1,5 mg, karoten 15 mg, tiamina 1,3 mg, ryboflawina 2,5 mg, kwas nikotynowy 13,5 mg, kwas askorbinowy 250 mg; potas 2,5 g, wapń 0,3 g, magnez 0,4 g, fosfor 1,2 g, żelazo 0,022 g

Zużycie soli powinno być ograniczone do 2 g dziennie, wolny płyn - do 0,7 l.

Powinny zapewnić pełną podaż witamin.

W codziennej diecie konieczne jest ograniczenie pokarmów bogatych w białko roślinne i pokarmy bogate w potas.

Wszystkie potrawy przygotowywane są bez soli, podawane w gotowanej formie.

Dietetyczny ułamek, 6 razy dziennie.

Zalecane i wykluczone produkty żywnościowe i produkty

Podobny do diety numer 7a i numer diety 7b.

Dieta numer 7r

Wskazania do diety

Wskazaniem do stosowania tej tabeli jest hiperurykemia, końcowa niewydolność nerek, gdy pacjenci są regularnie hemodializowani.

Skład chemiczny i wartość energetyczna

Białko 70 g, 90 g tłuszczu, 400-450 g węglowodanów, całkowita ilość kalorii - 2800 kcal. Białko powinno pochodzić głównie (75%) pochodzenia roślinnego.

Wszystkie produkty są przygotowywane bez soli, podawane w formie gotowanej (możliwe jest pieczenie). W codziennej diecie konieczne jest zmniejszenie zawartości produktów bogatych w sód.

Dietetyczny ułamek, 6 razy dziennie.

Zalecane i wykluczone pokarmy i produkty na dietę numer 7r